Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ผลิตภัณฑ์นม, ข้อควรรู้ - Coggle Diagram
ผลิตภัณฑ์นม
whole milk
liquid
whole milk
4 type
Reconstituted /
Recombined milk
Evaporated /
Condensed milk
2 type
1) นมข้นจืด
2) นมข้นหวาน
Fermented /
Cultured milk /
Yogurt
3 type
2.Flavoured yogurt
Drinking Yogurt
(นมเปรี้ยว)
2 type
Yogurt
Fresh milk
• กรรมวิธีฆ่าเชื้ออในน้ำนม 3 วิธี
pasteurization
sterilization
ultra high-temperature /
ultra high treated milk (UHT)
Powdered
whole milk
Dried whole milk
• Ex : Alacta, Carnation
นมสำหรับเด็ก
Follow-up formula /
follow-on formula /
complete supplementary
food forinfant
Infant formula/
modified milk for infant
หลักการ
ดัดแปลงนม IF
ดัดแปลงโปรตีน
ดัดแปลงขนิดไขมัน
เพิ่มปริมาณ CBH
ปรับวิตามินและแร่ธาตุ
เติมสารอื่น
ใช้กับทารกแรกเกิด - 12 เดือน
ความแตกต่าง
ระหว่างผลิตภัณฑ์
และนมแม่
องค์ประกอบ
ตัวอย่าง IF
Whole milk
Special formula
ตัวอย่าง FU
ใช้กับทารก1 ปีขึ้นไป
นมไม่ควรใช้สำหรับเด็ก
S/S of Lactose intolerance
ข้อควรรู้