Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
บทที่ 8การใช้อาหารในการบําบัดโรค และการให้ โภชนาศึกษาโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง…
บทที่ 8การใช้อาหารในการบําบัดโรค และการให้
โภชนาศึกษาโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง
8.1การใช้อาหารในการบําบัดโรค และการให้โภชนา
ศึกษาในกล่มโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง
โภชนบําบัด หรืออาหารบําบัดโรคการ
ใช้อาหารช่วยในการรักษาโรคโดยการดัดแปลงอาหารธรรมดากระบวนการทางโภชนบําบัดการวิเคราะห์ภาวะโภชนาการของผู้ป่วยการวางแผนการให้โภชนบําบัด ขั้นการดําเนินการโภชนบําบัด ขั้นการประเมินผลโภชนบําบัดบุคคลที่เกี่ยวข้องกับการให้โภชนบําบัด
โรคไม่ติดต่อเรื้อรังซึ่งไม่ได้เกิดจากเชื้อโรค ไม่ติดต่อ ไม่มีตัวพาหะ
นําโรค แต่เป็นโรคที่เราสร้างขึ้นเองล้วนๆความเสี่ยงเป็นกลุ่มโรคNCDs .ดื่มเหล้าเครียดบ่อย
โรคเบาหวานอาหารที่เหมาะสมผู้ป่วยโรคเบาหวานปริมานคาร์โบไฮเดรทมีผลต่อระดับน้ำตาลใเลือดเลือกกินเนื้อสัตว์อย่างฉลาด
เลือกกินชนิดไขมันที่ช่วยลดคอเรสเตอรอลที่ไม่ดีรู้จักเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์
โรคหลอดเลือดสมองและหัวใจมอาการของโรคที่เกิดจากหลอดเลือดตีบตัน หรือหลอดเลือดแข็งตัวอาหารที่ทําให้ระดับไขมันตัวร้ายในเลือดสูงอาหารที่มีกรดไขมันอิ่มตัวฑ์จําพวกนมอาหารที่ทําให้ระดับไขมันตัวร้ายในเลือดสูงอาหารที่มี
คอเลสเตอรอล อาหารที่เหมาะกับผู้ป่วย กินผัก ผลไม้
โรคมะเร็งการให้อาหารแก่ผู้ป่วยที่ไม่สามารถกินอาหารได้ตามปกติอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงอาหารเผ็ดาเคมีบําบัด-ฉายแสงพื่อป้องกันไม่ให้เม็ดเลือดขาวตํ่า กินอาหารที่มีโปรตีนสูงแนวทางปฏิบัติเพื่อป้องกันโรคมะเร็งรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่
โรคความดันโลหิตสูงวามดันในหลอดเลือดขณะที่หัวใจคลายตัวความดันเลือดปกติขณะพักอยู่อาหารที่เหมาะกับผู้ป่ วยโรคความดันโลหิตสูง ควบคุมนํ้าหนัก ลดการบริโภคโซเดียม
โรคอ้วนโรคอ้วน(Obesity) หมายถึง โรคที่เกิดจากร่างกายมี
การสะสมเนื้อเยื่อไขมันมากกว่าเกณฑ์ปกติโภชนบําบัดโรคอ้วนจานอาหารเพื่อสุขภาพโดยในธงโภชนาการจะแสดงกลุ่มอาหารและสัดส่วนปริมาณอาหารตามธงโภชนาการ
8.2การใช้อาหารในการบําบัดโรค และการให้โภชนา
ศึกษาในโรงพยาบาล
อาหารบําบัดโรคหรืออาหารเฉพาะโรคโรคบางโรคอาการจะทุเลาเร็วขึ้นถ้ามีการควบคุมอาหารอาหารบําบัดโรคหรืออาหารเฉพาะโรคอาหารลดโซเดียมอาหารลดไขมัน
อาหารลดโซเดียม (Low Sodium diet)ลดเพียงเกลือและนํ้าปลาอาหารอ่อน
อาหารลดไขมัน (Low fat diet)อาหารลดไขมันจึงเป็ นอาหารที่มีไขมันน้อยกว่าอาหารทั่วไป
อาหารลดโคเลสเตอรอล (Low cholesterol diet)ต้องจํากัดโคเลสเตอรอลจึงต้องหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ที่มีโคเลสเตอรอลสูง
อาหารดัดแปลงโปรตีนเป็ นอาหารที่กําหนดให้แก่ผู้ป่วยที่มีการสูญเสียโปรตีนและจําเป็นต้องได้รับการชดเชย
อาหารดัดแปลงพลังงาน เพื่อให้แก่ผู้ป่วยอ้วนหรือมีนํ้าหนักมากกว่าปกติและจําเป็นต้องลด
อาหารโรคเบาหวาน เพื่อควบคุมระดับ
ให้อยู่ในภาวะปกติ
8.3การให้สารอาหารทางหลอดเลือดดํา
การใช้สารอาหารทางหลอดเลือดดําจะช่วยผู้ป่วยได้รับสารอาหารเพื่อการอยู่รอดของชีวิต
การให้สารอาหารทางหลอดเลือดดําแบบบางส่วนหมายถึง การให้อาหารทางหลอดเลือดดําส่วนปลาย
การให้สารอาหารทางหลอดเลือดดําแบบสมบูรณ์หมายถึงการให้อาหารทางเส้นเลือดดําใหญ่
อาหารที่ให้ทางหลอดเลือดดําควรประกอบด้วยสารอาหาร
CarbohydrateโปรตีนLipid Vitamin k Mineral Parenteral Additive หมายถึง สารอื่นที่ไม่ใช่สารอาหารที่เติมลงไปใน TPN