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SECAGEM : : - Coggle Diagram
SECAGEM : :
Operação unitária envolvendo a remoção de um líquido
unido a um sólido para uma fase gasosa insaturada por meio de vaporização térmica :star:
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Isoterma de equilíbrio
Conjunto dos pontos de umidades de equilíbrio em diferentes umidades relativas do
ar com temperatura constante
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Transferência de Massa
Difusão Molecular
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Fórmula
Coeficiente de Difusão Molecular:
D0: coeficiente de difusão máxima (temperatura infinita);
Ea: energia de ativação do referido;
R: constante universal dos gases;
T: temperatura absoluta
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Transferência de Calor
Convecção
Livre
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Fórmula
Número de Rayleigh:
:small_red_triangle: p é a diferença de densidade;
g é a força gravitacional;
L é o comprimento;
D é a difusividade da substância envolvida;
u é a viscosidade dinâmica.
Forçada
Quando o sistema é condicionado a gerar calor, por fonte externa
Fórmula
Número de Nusselt:
h: coeficiente convectivo;
D: Difusividade da substância em questão;
k: condutibilidade térmica do fluido.
Condução
Acontece através de propagação das moléculas do corpo que aumentam seu grau de agitação, consequentemente, até chegar ao equilíbrio
Fórmula
Lei de Fourier:
Q: quantidade de calor;
:small_red_triangle: t variação de tempo;
K: coeficiente de condutibilidade térmica do material;
A: área da superfície;
:small_red_triangle: teta variação da temperatura;
L: espessura do material.
Radiação
Ocorre através de ondas eletromagnéticas, sem haver necessidade de contato direto entre os corpos
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