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訪問接客の作法 - Coggle Diagram
訪問接客の作法
手土産を選らぶ
家族構成や年齢
賞味期限
無神経：今そこで買って来ました
ほかの人の紹介
品物の包装をきちんと
おいとまの仕方
また心残りがあるぐらいの時間
お茶だけなら一時間ぐらい
食事をご馳走になったら二時間、また、食事のあとのコーヒーが終わったとき
家の中にお通しする
どのように案内する
洋室と和室の上座と下座
和室の入り方
ふすまと咳の関係
ふすまの正しい開け方
訪問する
連絡もなしの突然の訪問は失礼です
ふさわしい時間は、一般的は午前中なら10時以降、十一時ごろまで。
午後なら二時から四時ごろまで
玄関に入ったら
玄関に入ってドアを閉めたら、軽く挨拶
靴を脱ぐとき、相手の方にお尻を見せない
訪問先の玄関前で
玄関前でコートを脱く
辞去する際、コートは玄関の外へ出てから着る
手土産を渡す
部屋に通されて正式な挨拶がすんでから手渡すものです
風呂敷に包む
「つまらないものですが……」
お茶をいただく
左手を系底に添えて茶碗を持ち上げ、音をたてないように一～二ずつ数回に分けて飲むようにします。
座布団の使い方
座布団を自分のほうに引き寄せて位置をずらしたり、座布団に座ってからその上で挨拶するのは避けてところ
和菓子をいただく
季節感
お客様を迎える
もてなし
玄関でお迎えする
お客様の第一印象はここで決める
席次を決める
上座と下座の区別
茶菓子を出す
品のいい出す方
おもたせ
引越しのご挨拶