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¿DE DÓNDE VIENE LO QUE COMEMOS?
Sector primario
GANADERÍA
TIPOS
Tradicional
Subsistencia
Comercial
Intensiva
Extensiva
EJEMPLOS
Intensiva
Estabulada
Ganadería avícola
Semiestabulada
Ganadería vacuna
No estabulada
Pastar líbremente
Extensiva
Ganadería ovina
Ganadería de avestruces
Ganadería caprina
...
PESCA
TÉCNICAS
Tradicional
Arrastre
Descarga
...
ZONAS PESQUERAS/ CALADEROS EN ESPAÑA
Nacionales
Comunitarias
Extra comunitarias
PROBLEMAS
Sobre explotación
SOLUCIÓN
Acuicultura
Explotación sostenible
TIPOS
Tradicional
Autoabastecimiento
Industrial
Mercado
NIVEL
Bajura
Altura
Gran altura
Barcos industriales
SILVICULTURA
Explotación bosques
Obtención alimentos
Hongos y frutos silvestres
Contexto sustentable
Países desarrollados
AGRICULTURA
TIPOS
De Mercado
Reducir costes
Aumentar ventas
De Especulación
Calidad
Productividad
Reducir costes
Mediterránea
de secano
De regadío
De invernadero
Tradicional
Evolucionada
Productivista
Ecológica
Secano
Regadío
Intensiva
Extensiva
Sector secundario
AGROINDUSTRIA
Transforma
Productos naturales
En productos elaborados
Por procesos industriales
Comercializa
INDUSTRIA CHARCUTERA
Transforma
Carnes
Embutidos
Importante en 🇪🇸
Origen
Animal
Vegetal
Mineral
Sustentabilidad
Equilibrio
Con el medio
Para no dañarlo
