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OBESIDAD EN MÉXICO - Coggle Diagram
OBESIDAD EN MÉXICO
PERCEPCIÓN DEL GUSTO COMO FACTOR DE RIESGO PARA OBESIDAD INFANTIL
La percepción del sabor está ampliamente influenciada por factores biológicos y experiencias
Consumo de azúcares por su sabor dulce.
Alimentos de alta palatilidad
Liberación de dopamina
Niños buscan sabores
Dulces
Salados
Estudios resaltan que el consumo de alimentos muy azucarados a temprana edad provoca la alta ingesta de azúcar en los años próximos del niños
SOBREPESO Y OBESIDAD EN POBLACIÓN MEXICANA EN CONDICIÓN DE VULNERABILIDAD
Población de menos de 100 000 habitantes
Prevalencia
Obesidad
Menor prevalencia en
Preescolares
Escolares
Obesidad abdominal
Sobrepeso
En lugares de menor apoyo alimentario, disminuye la calidad de su dieta diaria.
Población adulta
Aumento de 8.3% de prevalencia de obesidad
Mayor en Mujeres
Menor en Hombres
Hay una probabilidad alta que las personas solo consuman los alimentos por una alta densidad calórica con el fin de satisfacer sus necesidades, esto a causa de un costo elevado de otros productos para tener una dieta variada.
SISTEMA DE ETIQUETADO FRONTAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PARA MÉXICO: UNA ESTRATEGIA PARA LA TOMA DE DECISIONES SALUDABLES
58% de las calorías totales consumidas por el ser humano provienes de alimentos procesados
GDA
Guías que indican la cantidad de grasa saturada
Respuestas desalentadoras
Chile desarrolló un sistema más fácil de comprender
PERCEPCIÓN DEL PESO CORPORAL Y DE LA PROBABILIDAD DE DESARROLLAR OBESIDAD EN ADULTOS MEXICANOS
Obesidad
Aspectos ambientales
Aspectos de estilo de vida
Aspectos genéticos
Estilos de vida individuales que perjudican la salud del individuo
Imagen
Peso corporal
Salud
Estudios en desarrollo
IMC
73.8% presentaron obesidad abdominal
87.3% En mujeres
Peso
Un porcentaje alto de personas están seguras que el problema de la obesidad es grave pero no tienen conocimiento de percepción de desarrollo de obesidad a corto plazo.
