Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
การส่งเสริมภาวะโภชนาการในเด็ก - Coggle Diagram
การส่งเสริมภาวะโภชนาการในเด็ก
ความต้องการสารอาหารต่างๆ ในวัยเด็ก
ภาวะการเผาผลาญสารอาหาร
ความสามารถในการดูดซึมของลำไส้
ภาวะกิจกรรม
สภาพคามสมบูรณ์ของร่างกาย
โภชนาการสำหรับเด็กแต่ละวัย
วัยทารก
ทารกจะมีความต้องการสารอาหารในอัตราสูงกว่าวัยอื่น ๆ
มีภูมิคุ้มกันโรคหลาย ๆ ชนิด ที่หลั่งออกผ่านออกมาทางน้ำนมและยังเป็นการ สร้างความอบอุ่นทางด้านจิตใจ
ให้มารดาให้นมบุตรอย่างเดียวจนถึง 6 เดือน
ปริมาณการให้นม
3-6 เดือน 4-5 มื้อ 6-7 ออนซ์
6-9 เดือน 3-4 มื้อ 6-7 ออนซ์
1-3 เดือน 5-7 มื้อ 4-6 ออนซ์
10-12 เดือน 3 มื้อ 7-8 ออนซ์
1 สัปดาห์ - 1 เดือน 7-8 มื้อ 2-4 ออนซ์
แรกเกิด - 1สัปดาห์ 6-10 มื้อ 1-3 ออนซ์
ปัญหาที่พบในวัยทารก
ภาวะกรดไหลย้อน
กินนมแล้วไม่ถูกอุ้มให้เรอนม
ภาวะย่อยนมได้ดีไม่ดี
ภาวะย่อยน้ำตาลแลกโตสได้ไม่ดี
อาเจียน สำรอกนม แหวะนม
ท้องอืด
ท้องผูก
หลักการให้อาหารเสริม
ให้เด็กมีความพร้อม Readiness เช่น อ้าปาก ใช้ลิ้นดุนอาหาร
เริ่มจากอาหารน้ำ เหลว อ่อน แข็ง
เริ่มทีละชนิด ครั้งละน้อย
ไม่บังคับเด็ก
วัยเดิน
อัตราการเพิ่มน้ำหนักเริ่มลดลง
เวลาที่เด็กไม่สบายจะกินอาหานรได้น้อย
เด็กอยากกินอาหารน้อยลง
พ่อแม่ไม่เข้าใจจะวิตกกังวลมาก
วัยก่อนเรียน
ความต้องการอยากอาหารไม่มากนัก
โปรตีนเป็นอาหารหลักสำคัญ
อัตราการเจริญเติบโตลดลง
จำเป็นต้องได้รับธาตุเหล็กเพิ่ม
วัยเรียน
เลือกรับประทานอาหารตามที่ตนเองชอบ
ควรสอนให้เด็กรู้จักเลือกอาหารที่มีประโยชน์
อัตราการเจริญเติบโตสม่ำเสมอ
วัยรุ่น
ต้องการพลังงานมากกว่า 2000 แคลอรี่ต่อวัน
ควรฝึกนิสัยการรับประทานอาหารเช้า
พฤติกรรมการกินไม่เหมาะสม
ปฎิริยาต่อต้านต่อการเลี้ยงดู การบังคับ
พัฒนาการและความสนใจในแต่ละวัย
การเจ็บป่วยเรื้อรัง
การติดสินบนเวลาลูกไม่กินอาหาร
ประวัติครอบครัวมีการแพ้อาหาร
ปัญหาโภชนาการในเด็ก
โรคโลหิตจางจากการขาดเหล็ก
Vitamin A Deficiency
น้ำหนักตัวต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน
Vitamin B1 Deficiency
ภาวะน้ำหนักเ้กินและโรคอ้วน