Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

ORGANSKI SPOJEVI S KISIKOM unnamed, Alkoholi koji sadržavaju 5 do 11…

- - - - Alkoholno vrenje je prirodni proces pretvaranja otopine šećera u alkohol etanol
  - - - otapalo je za lakove,boje i druge organske tvari
        
        miješa se s vodom i organskim otaplima
  - - - dobro otapalo
        
        pogonsko gorivo u zamjenu za benzin
- - - - CO(g) + NaOH (aq)→HCOONa(s)
        
        Pritom nastaje natrijeva sol mravlje kiseline,iz koje se djelovanjem sumporne kiseline dobije mravlja kiselina
        
        2 HCOONa(s) +H2SO4(aq)→2 HCOOH(aq) + Na2SO4 (aq)
      - Može se dobiti i oksidacijom alkohola
        
        2CH3OH(l) + O2(g) → 2HCHO(g) + 2H2O(l)
        2HCHO(g) + O2(g) → 2HCOOH(aq)
    - - C2H5OH(aq) + O2(g)→CH3COOH(aq) + H2O(l)
- - - - Hidroliza estera je reakcija suprotna esterifikaciji
        
        Hidrolizom estera nastaju karboksilna kiselina i alkohol
        
        ester + voda ↔ karboksilna kiselina + alkohol
        
        metil-etanoat + voda ↔ etanska kiselina + metanol
  - - - Rabe se kao umjetne arome i u proizvodnji mirisnih tvari
        
        Masti i ulja su esteri
        
        Za pripravu dinamita koristi se nitroglicerin (ester glicerola i dušične kiseline)
        
        Aspirin je također ester