Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

16 Vitamin เกลือแร่ - Coggle Diagram

- - - - ขาด B1
        
        Dry beriberi (neuritic beriberi):
        อาการทางระบบประสาท
        •ชาปลายมือปลายเท้า กล้ามเนื้อไม่มีแรงลีบเล็กลงความจำเสื่อม
        •เกิดจาก pyruvate acetyl CoA น้อยลงจึงขาดพลังงานการนำ acetyl CoA ไปสังเคราะห์เป็น acetylcholine) ได้ลดลง
        
        Wet beriberi (cardiac beriberi):
        อาการทางระบบหัวใจและหลอดเลือด
        •หัวใจบวมโตเต้นเร็วมี ECG ผิดปกติ
        •บวมที่ขาและหน้าเนื่องจากการคั่งของ lactic acid และ pyruvic acid
        
        พบบ่อยในผู้ติดสุราผู้ป่วยไตวายเรื้อรังผู้ป่วยที่ได้รับอาหารทางหลอดเลือดและผู้ที่บริโภคสารต้าน thiamine เป็นประจำ
        พบในปลาดิบหอยและกุ้งดิบบางชนิดแบคทีเรีย Bacillus thiaminolyticus หรือ antithiamine factor ซึ่งพบในชากาแฟใบเมี่ยงหมากพลู
  - - - ขาด B2
        
        • อาการทางตา: กลัวแสง (photophobia) น้ำตาไหลคันตา
        •อาการทางผิวหนังและเยื่อบุผิว: มีรอยแผลที่มุมปาก (angular stomatitis) ริมฝีปากแตก (cheilosis) และลิ้นอักเสบ (glossitis)
        •โลหิตจาง (normochromic and normocytic anemia)
  - - - ขาด B3
        
        ทำให้เกิดอาการ 3D ได้แก่ ;
        • Dermatitis โรค pelagra คือผิวหนังเป็นซ้ำๆสีม่วง
        มีสีคล้ำขึ้นลอกเป็นสะเก็ดและเกิดแผลเป็น
        •Diarrheaคือกระเพาะอาหารและลำไส้อักเสบท้องเดิน
        •Dementia คือหลงลืมปวดศีรษะมึนงงนอนไม่หลับซึมเศร้า