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Administración de la calidad total - Coggle Diagram
Administración de la calidad total
Definición
La totalidad de los rasgos y características de un producto o servicio que se sustentas en su habilidad para satisfacer las necesidades establecidas o implícitas.
Característica
Prevención, de manera de eliminar los problemas antes que estos aparezcan.
Crear un medio ambiente en la empresa que responda rápidamente a las necesidades y requerimientos del cliente.
Se focaliza:
En las necesidades del cliente y en la mejora continua de los procesos.
Importancia de la calidad
1.- Costos y participación del mercado:
Las mejoras en la calidad llevan a una mayor participación en el mercado y ahorros en los costos por disminución de fallas, re-procesos y garantía por devoluciones.
2.- Prestigio de la organización:
La calidad surgirá por las percepciones que los clientes tengan sobre los nuevos productos de la empresa.
3.- Responsabilidad por los productos:
Las organizaciones que diseñan y elaboran productos o servicios defectuosos ser responsabilizadas por daños o lesiones que resulten de su uso.
4.- Implicaciones internacionales:
La calidad es un asunto internacional por la globalización.
Evolución histórica de la gestión de la calidad.
En la segunda guerra mundial, la calidad era responsabilidad de los propios mandos intermedios que tenían a su cargo la fabricación.
Tuvo gran influencia en el pensamiento científico más que en las aplicaciones prácticas, el trabajo de Ronald Fisher, que facilitó el avance de la estadística bayesiana, la teoría del muestreo y el diseño de experimentos.
En la posguerra, destacan los trabajos de Deming y Juran, que son los autores que más influencia han tenido en el tema de la calidad.
Juran publicó en 1951 la primera edición de su Manual de control de calidad.
Los inspectores tomaban muestras, hacían cálculos e informaban de los resultados superiores.
En los años sesenta, aparecieron distintos planteos en el campo de calidad. Se pretendió utilizar conceptos cuyo origen se hallaba en el área de recursos humanos, como la motivación o la participación.
En los años setenta, la incidencia de la tecnología en el campo de la calidad se hizo evidente.
Los años ochenta han visto el desbordamiento del concepto de calidad fuera de la planta de producción.
Los grandes cambios conseguidos por las empresas industriales japonesas en cuanto a calidad han servido de incentivo en todo el mundo industrializado.
Los líderes en la lucha por la calidad
Deming:
Fue a japón a enseñar calidad.
Es franco en su cruzada por la calidad en cuanto a que la administración debe aceptar la responsabilidad para construir buenos sistemas.
Jurán:
Es pionero en enseñas a los japoneses y cree firmemente en el compromiso de la alta dirección.
Es creyente de los equipos que continuamente buscan elevar las capacidades de calidad.
Crosby:
La calidad es gratis fue el libro publicado que acaparó la atención en 1979. Habla acerca del compromiso de la dirección y el empleado.
El costo de baja calidad se menosprecia.
Elemento Filosófico
1.- Normas de calidad dirigidas por el cliente.
2.- Foco de atención puesto en el cliente.
3.- Benchmarking.
4.- Enlaces proveedor-cliente.
5.- Participación de los empleados.
6.- Orientación para la prevención.
7.- Calidad en la fuente.
1.- Calidad de diseño: Valor inherente que tiene el producto de mercado.
2.- Calidad de concordancia: El producto o servicio concuerda con las especificaciones de diseño.
3.- Benchmarking: Procesos o actividades similares que la organización realiza e involucra la selección de un estándar de desempeño.
4.- Existen 2 tipos de clientes:
Interno: es la persona o unidad de trabajo que recibe el producto o servicio de otro puesto de trabajo dentro de la organización.
Externo: Usuarios y vendedores.
5.-
Cambio cultural: Hacer que todos los empleados estén conscientes de la importancia de la calidad y motivarlos.
Desarrollo organizacional: Programas de capacitación durante el trabajo ayudan a mejorar la calidad.
Premios e incentivos: Perspectiva de recibir pagos y bonificaciones.
6.- Un proceso confiable es aquel que produce una salida esperada sin variaciones:
-Causas comunes: Son aleatorias, no son identificables fácilmente y de más difícil eliminación.
-Causas asignables: Pueden ser identificables y por tanto eliminables.
7.-
-Un proceso consta de varias operaciones.
-Los operarios son los que están en contacto con la tarea.
Para ella la dirección tendría que:
-Aceptar que el trabajador es el mejor inspector.
-Incluir al grupo de trabajo.
-Compromiso de la dirección.
Participación personal
-Construcciones de redes de comunicación.
-Supervisores abiertos y participativos.
-Cambios en el estilo de conducción.
-Construir organizaciones.
-Técnicas formales.
Programas de mejora
Mejora continua.
Cero defectos.
Círculos de calidad.
6 sigma.
Herramientas Genéricas
Gráfica de pareto.
Diagrama de causa-efecto.
Diagrama de dispersión.
Histograma.
Estratificaión
Hojas de verificaicón.
Gráfica de control de procesos.
Despliegue de la función de la calidad.
Método taguchi.
Método de kano.
Herramientas de control-calidad.
Muestreo de aceptación.
Control de procesos.