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Cenizas - Coggle Diagram
Cenizas
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Determinación de calcio
Existen numerosos métodos para establecer el contenido de calcio en los alimentos, uno de los más conocidos
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El precipitado obtenido se disuelve en ácido
convirtiéndose el oxalato en ácido oxálico el cual se titula con una solución estandard
de permanganato de potasio.
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