3.การจัดการปฏิบัติการ (Operations Management) เป็นทฤษฎีใหม่ที่พัฒนามาจากทฤษฎีการจัดการ เน้นการใช้แนวทางปริมาณช่วยในการตัดสินใจ ทั้งนี้เพราะฝ่ายจัดการซึ่งมีความจำเป็นต้องมีข้อมูลข่าวสารมากขึ้นและข้อมูลต้องมีคุณภาพดี ให้ความสำคัญกับกระบวนการผลิตและการให้บริการองค์การให้มีประสิทธิภาพ เช่น การกำหนดตารางทำงาน การวางแผนการผลิต การออกแบบสถานที่ ตลอดจนการประกันคุณภาพ