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Cereais, Cereais são as plantas cultivadas por seus frutos comestíveis,…
Cereais
Leguminosas
São ricas nos minerais Ferro, Zinco, Cálcio, Fósforo e Potássio.
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Arroz
Arroz parabolizado
Cozimento sob pressão ,antes do beneficiamento
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Polimento processo usado para arroz ficar branco, redução no teor os nutrientes
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Aveia
Rico em fibras , vitaminas do complexo B , vitamina E ,cálcio , fósforo e farinha.
Teor mais elevado de lipídeos , pois todo o gérmen é mantido.
Cereais são as plantas cultivadas por seus frutos comestíveis, normalmente chamados grãos .
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