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超級懶人料理-電鍋篇 - Coggle Diagram
超級懶人料理-電鍋篇
做甚麼料理
搭配的工具
玻璃便當盒/碗
分隔便當盒
晚上做好隔天的便當
鐵鍋
煮飯
蒸蛋
蒸肉
燉湯
缺點
青菜用蒸的會黃調
量有限
原本的電線容易燒壞
好處
放著不用管
可以做自己的事情
不會焦掉
適合新手
特性
加熱鐵的外鍋
加熱到特定溫度會跳開
加水可以保持溫度不會過高
用水量控制時間
適合小火慢燉的料理/不會燒焦