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ALTERACIONES DE LA NUTRICIÓN Y EL METABOLISMO 2/2, ALTERACIONES DE LA…
ALTERACIONES DE LA NUTRICIÓN Y EL METABOLISMO 2/2
ALTERACIONES DE LA NUTRICIÓN Y EL METABOLISMO 2/2
Alteraciones de la alimentación
De forma general distinguimos tres grupos de alteraciones en la alimentación: Desnutrición, malnutrición y hipernutrición.
La obesidad
se define como una acumulación anormal o excesiva de grasa, que puede ser perjudicial para la salud.
El indice de masa corporal
IMc = (kg) / (m)2
Causas de sobrepeso y obesidad
Aumento en la ingesta
Descenso en la actividad fisica
Cuadro clínico
Tipos de obesidad
Obesidad central o androide
Obesidad periférica o imoide
Tratamiento
Consecuencias de la obesidad
Enfermedades cardiovasculares
Diabetes
Trastornos del aparato locomotor
Algunos cánceres
Los trastornos de la conducta alimentaria
(TCA) son trastornos psicológicos que se manifiestas con una alteración ene l comportamiento alimentario.
Factores predisponentes
Factores biologicos
Factores psicologicos
Factores familiares
Factores sociales
TCA más habituales
Anorexia nerviosa
Bulimia
Otros TCA
Meegarexia
Ortorexia
Vigorexia
Pica
Trastornos por atracon
Diabulimia
Alteraciones del metabolismo
Alteraciones en el metabolismo de los carbohidratos
Intolerancia a ciertos carbohidratos
Intolerancia a la lactosa
Intolerancia a la galactosa
Intolerancia a la sacarosa
Intolerancia a la fructosa
Diabetes
es una enfermedad metabólica que se caracteriza por la ausencia total o relativa de insulina, hormona esencial para el metabolismo de los carbohidratos.
Hiperglucemia
Hipoglucemia
Tipos de diabetes
Tipo 1 o insulino-dependiente
Tipo II o noo insulino-dependiente
Alteraciones en el metabolismo de los lipidos
Dislipemias
son alteraciones de las concentraciones de lipidos y lipoproteinas en la sangre
Hiperlipemias
Hipercolesterolemia
Colesterol total
Colesterol HDL
Colesterol LDL
Hipertrigliceridemia
Dislipemia mixta
Hipolopemias
Depósitos anormales de lípidos
Higado graso o esteatosis
Lipodistrofias
Lipoidosis
Alteraciones en el metabolismo de las proteínas
Las mas habituales
Tirosinemia
Fenilcetonuria
Leucinosis
Homocistinuria
Celiaquia
es una enfermedad debida a una intolerancia total y permanente al gluten, un componente proteico de la semilla de muchos cereales.
Ocurre un
trastorno metabolico
cuando hay alguna alteración que impide que las reacciones metabólicas se produzcan normalmente en el organismo
Las
intolerancias alimentarias
son trastornos debidos a la incapacidad del organismo para digerir o metabolizar correctamente algún nutriente.