Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
米 (加工方式 (白米, 有機米, 胚芽米, 發芽米, 糙米), 食用地區 (東南亞, 歐洲南部, 中國, 非洲), 俗稱 (稻穀, 稻米, 稻子)…
米
加工方式
白米
有機米
胚芽米
發芽米
糙米
食用地區
東南亞
歐洲南部
中國
非洲
俗稱
稻穀
稻米
稻子
起源
西元8200前
中國發源
亞洲主食
食用類型
加工類米製品
米香
米糕
米餅
粿
甜粿
紅龜粿
草仔粿
米血
條狀米製品
米粉
河粉
粉條
原型食物
米飯
米質特性
秈米
在來米
細長外型
製作加工食品
糯米
高黏性
不透明度高
製作加工食品
梗米
蓬萊米
圓短外型
普通食用居多