Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
COACHING NUTRICIONAL I. (Capítulo 2: La importancia del objetivo (Definir…
COACHING NUTRICIONAL I
.
Capítulo 1
:
¿Qué es el coaching nutricional?
Donde la persona identifica sus obstáculos y adopta un cambio de actitud para conseguir un cambio.
Mejora aspectos personales y de estilo de vida
Se compara el método tradicional de consulta y el coaching
El paciente es el experto en su vida, el se involucra en el proceso y participa en el tratamiento.
El coaching nutricional trabaja con las siguientes características:
Empoderamiento del paciente
Nuevas formas de involucrar al paciente en el proceso
Intervención centrada en el paciente
El paciente es el experto en su vida. Desarrollo de recuros para generar un cambio.
Colaboración
Determinar estrategias de cambio de comportamiento
Trato adulto-adulto
Relación entre semejantes. Libertad de elección
Autonomía del paciente
Plantear opciones , manteniendo la libertad de elección del paciente
Autoeficacia
Llevar acciones que conducen al cambio.
Autocontrol
Desarrollo de habilidades con los recursos que se tienen.
Optimismo
enfocarse en lo positivo, apoyar para aumentar la motivación.
Capítulo 2: La importancia del objetivo
Definir la intención del cambio
¿Qué objetivo quiero alcanzar?
¿Qué problema(s) quiero solucionar?
"¿Para qué quiero lograr ese cambio?"
Reforzando a medida que se avanza
Monitoreo y registro de cambios
El objetivo debe ser impuesto por el mismo paciente, no por el nutriólogo, no por terceros.
Debe ser una situación deseada por el paciente, no la situación que se quiera evitar.
Descomponer el objetivo; ir de lo general a lo particular.
A corto y plazo y detallados= más motivación
Desarrollar un plan de acción
Objetivo general y objetivos específicos
Actividades a llevar a cabo para lograr el objetivo.
Capítulo 3: Superar la resistencia al cambio
Al momento de realizar un cambio, en especial en alimentación, viene acompañada de algo muy importante: CULPA
Lo que se convierte en IRA por no ver resultados rápidos o quejas que nos alejan del objetivo principal.
EXCUSAS
Evitan que se sientan mal por no hacer lo que sabemos que tenemos que hacer.
El paciente tiene el control de las mismas
Recuperar el control para no desconcentrarnos de la situación.
¿Qué los está alejando en verdad para hacer un cambio en la alimentación?
Actividades para mejorar
Balanza
¿Qué cosas buenas tiene cambiar?
SÍ hago cambios o NO hago cambios.
Ventajas y desventajas que me traen si hago o no estos cambios.
Collage
Se buscan imágenes que idealizan las metas que se quieren alcanzar.
Aumenta la motivación y nos ayuda emocionalmente a cumplir los objetivos.
Disminuye el estrés y nos enfoca en el presente para dejar atrás los pretextos.
Dejar la posición de víctima.
Invertir el tiempo en cosas que beneficien al paciente
Capítulo 4: ¿Cómo controlar los excesos?
En el ámbito de la consulta nutricional esxiste un gran problema con los pacientes:
Ansiedad por comer.
Aceptar el problema y tomar conciencia.
Reconocer los momentos donde de verdad siento hambre.
Detectar señales de hambre y saciedad.
¿Qué es lo que nos lleva a tener ansiedad?
¿Cómo afecta en mi proceso de bajar de peso/mejorar la alimentación?
Descontrol de la situación.
¿Qué actividades nos ayudan a no sentir ansiedad?
AUTOCONTROL
meditación
Ejercicios de respiración
Mindfulness
Terapia
Escáner corporal
Culpabilidad.
Factores que influyen en este proceso:
Publicidad
Emociones
Medio que nos rodea
Presión social
Acceso a los alimentos