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image (CARACTERÍSTICAS (El Whiskey americano es relativamente nuevo, varia…
Siglo XVIII, cuando Gran Bretaña detuvo los acuerdos comerciales entre los Estados Unidos y el Caribe
Esta decisión produjo que la región Bourbon County en Kentucky fuese la que más whiskey americano producía en todos los Estados Unidos
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El whisky escocés o Scotch Whisky es un whisky destilado exclusivamente en Escocia y se puede clasificar en varios tipos: single malt, vatted malt o pure malt, blended y single grain. La industria dedicada a esta bebida destilada corresponde a cerca del 85 % de las exportaciones de alimentos y bebidas de Escocia y casi un 25 % de las del Reino Unido.
CARACTERÍSTICAS
El Whiskey americano es relativamente nuevo, varia en su receta, la cual utiliza como materia prima el maíz y centeno
Envejecimiento: El bourbon es envejecido en barricas de roble quemado en su interior, por dos años como mínimo, considerándose un bourbon de buena calidad a aquel que tiene más de cuatro años de envejecimiento.
Sabor: el Bourbon es más dulce generalmente que el Whisky escocés, por la utilización del maíz,
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El whisky escocés, tiene una tradición milenaria, una calidad incomparable y está hecho de cebada
Envejecimiento: El escocés cuenta como requisito legal para poder llamarse Scotch pasar por un proceso de envejecimiento en barricas de roble de al menos tres años.
El Scotch whisky, originario de Escocia, se somete a un proceso de ahumado con la turba de escocia lo que le confiere su sabor.
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