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[ITBM]G3
路易莎咖啡 (路易莎優勢 (現做輕食, 咖啡豆產區履歷, 小農合作, 內部活動, 移動的路易莎, 泰國海外門市, 黑卡,…
[ITBM]G3
路易莎咖啡
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路易莎商業模式
- Value Proposition
提供平價精品咖啡
傳遞精品咖啡文化
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- Key Partners
鮮奶供應商(鮮乳坊)
生豆供應廠商
食品材料行
蔬菜供應商
加盟主
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- Customer Relationship
黑卡會員制度
會員專屬優惠
- Customer Segment
咖啡愛好者
20-40歲的學生與上班族
- Channels
實體門市
社群媒體(Facebook)
- Key Resources
烘豆機、磨豆機
義式咖啡機
手沖咖啡設備、器具
其他餐飲設備
- Cost Structure
銷貨成本(咖啡、餐飲食材成本)
營運成本(店面租金與人事成本)
- Revenue Streams
現煮咖啡、餐飲收入
咖啡豆、濾掛式咖啡銷售收入