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台灣茶 (製茶產業鏈 / 過程 (歷史、地理) (採青, 日光萎凋, 室內萎凋, 發酵, 殺青, 揉捻, 乾燥, 焙火, 成品), 茶文化 (藝文)…
台灣茶
製茶產業鏈 / 過程 (歷史、地理)
採青
日光萎凋
室內萎凋
發酵
殺青
揉捻
乾燥
焙火
成品
茶文化 (藝文)
客家文化
採茶歌
電影連續劇
服飾
俗諺
茶料理
品茶
茶藝
泡茶
識別茶葉
飲茶
鑑賞:色、香、形、味、韻
茶道
台灣茶種(十大名茶)
其他
臺灣高山茶 (海拔1000公尺以上)
日月潭紅茶 (海拔500~800公尺)
阿里山珠露茶 / 金萱烏龍 (海拔1000~1700公尺)
木柵鐵觀音 (海拔300~350公尺)
松柏長青茶 (海拔200~400公尺)
三峽龍井茶 / 青心柑種
東方美人茶 / 白毫烏龍茶
龍潭龍泉茶 / 青心烏龍
享譽國際
凍頂烏龍茶
風味口感 (國語)
製作過程 / 發酵時長
茶葉外型 (自然)
茶葉產地 (地理)
文山包種茶
茶葉產地 (地理)
茶葉外型 (自然)
風味口感 (國語)
製作過程 / 發酵時長
飲茶好處、成分 (健康、自然)
有機化合物:兒茶素、茶黃素、纖維素......等
無機礦物質:適度飲茶有保健功效
外銷價格 / 銷售地 (公民、數學)