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庖丁解牛-庄子 (第二部分 (掌握”道“之后 (动刀过程：每当碰到筋骨交错聚结的地方, 虽然掌握了道，但面对问题的态度依然谨慎。,…
庖丁解牛
-庄子
第一部分
厨师给梁惠王宰牛。
绘形
——解牛动作优美
手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方。
摹声
——富有节奏的音乐
哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不和音律的：合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏。
庖丁解牛的动作已臻炉火纯青、出神入化，趋近艺术的地步。
第二部分
梁惠王说：“嘻，好啊！你解牛的技术怎么竟会高超到这种程度啊？”
此段的作用：引出庖丁的回答，起了承上启下，引出全文的中心的作用。
庖丁的总观点
厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是事物的规律，已经超过一般的技术了。
掌握道的三个阶段
说明熟能生巧，只有长期实践解牛、积累经验，才能了解牛的生理结构，并获得解牛之道。
具体方法
依照牛的生理上的天然结构，击入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空出进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰过，更何况大骨呢？
庖丁总结用刀之道
展现“道”的外在表现，强调“道”的重要性
无道：技术好的厨师、一般的厨师
有道：庖丁
用刀十九年的具体方法
那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。
”道“的外在表现强调”道“的重要性。
掌握”道“之后
动刀过程：每当碰到筋骨交错聚结的地方
虽然掌握了道，但面对问题的态度依然谨慎。
目光：我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕
动作：视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻
结果：豁啦一声，牛的骨和肉一下子解开了，就像泥土散落在地上一样。
成功喜悦
我提着刀站立起来，为此举目四望
神态：为此志得意满
动作：把刀擦抹干净，收藏起来
第三部分
受启发，得养生之道
梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得养生的道理了。”
寓意
刀
自我的心灵
牛
社会环境
肯綮
社会中复杂难解的问题
面对肯綮
不要直接硬碰硬，造成自我的伤害
依循天理：按事物发展自然规律行事
游刃有余：不受环境影响悠游人世
无厚
对人事无所希冀
善刀
锋芒内敛
养生思想的主旨
依乎天理
因其固然
缘督以为经，可以保身，可以全生
掌握万物的规律，顺应自然之道
