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PRODUCCIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS (Situación Mundial (Político …
PRODUCCIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS
Situación Mundial
Político
Económico
Sociall
Producción y distribución agrícola
Garantizar Seguridad Alimentaria
Desarrollo Sostenible
Escasez de alimentos
Sistemas agrícolas
Reducir daños a la biodiversidad
Reducir emisión de gases
Disminuir deterioro del suelo
CULTIVOS TRANSGÉNICOS
Modificados geneticamente
Biotecnología
Transferencia de genes
Búsqueda de características deseables
Especies cultivadas y/o criadas
de origen animal o vegetal
Ingeniería Genética
Técnicas:
Clonación genética
Enzima de restricción
ADN Recombinante
Riesgos
Salud: Alergias, Resistencia a los antibióticos
Ambiente: Contaminación genética, Extinción spp nativas
Cultura: Modificación de técnicas agrícolas
Beneficios
Cultivos Resistentes
Disminución en el uso de agroquímicos
Mayores rendimientos de cosecha
Mejores condiciones de productos
Contraria a:
Agricultura Sostenible
Alimentos sanos
No uso de pesticida
Favorece las especies nativas
Simulación de los ciclos y sistemas propios de la naturaleza