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MALNUTRICIÓN (ovalo alimenticio (grupos (primera (legumbres secas …
MALNUTRICIÓN
ovalo alimenticio
recurso de gran utilidad
una sola imagen
refleja una alimentación saludable
coisidera
las costumbres
recursos socio-económicos
aspectos culturales y gastronomicos
grupos
primera
legumbres secas
porotos
soja
cereales
arroz
avena
derivados
pan
harina
cantidad recomendad
6 a 11 porciones
segundo
verduras
3 a 5 porciones
frutas
2 a 4 porciones
tercero
leche
yogur
cantidad recomendada
2 a 4 porciones
cuarto
carne
pescado
huevo
cantidad recomendad
2 a 3 porciones
quinto
aceite
se recomienda
3 a 6 porciones
grasas
sexto
dulces
usar poquito
se recomienda diariamente
beber dos litros de agua
caminar un kilómetro y medio
condiciones de una dieta
ser variada
en alimentos
suficiente en energía y nutrientes
para mantener las funciones
viateles
actividad humana
fisicas
adaptadas a las fisiologías
embarazo
diabetes
adolecsencia
equilibradas
hidratos de carbono o azucares
50% - 60%
grasas
30 - 35%
proteinas
10- 15%
Desnutrición
desequilibrio
de energía y nutrientes
de una persona
las personas sufren
desarrollo
crecimiento lento
retraso de desarrollo
todo el cuerpo
fatiga
mareos
trastornos hidroelectrolicos
muscular
debilidad muscular
perdida de musculos
tratamiento
cuidado de apoyo
rehidratación
cuidado personal
dieta alta en proteína
elección de alimentos.
determinantes
biologicos
el hambre
el sentido del gusto
económicos
costo
gastos
disponibilidad del mercado
sociles
familia
compañeros de trabajo
patrones de alimentación
psicológicos
estado de animo
estres
culpa
creencias