Рослинництво є основним виробництвом сільського господарства України. Нині воно займає посівні площі у 272,4 тис. км² (або 27,24 млн гектарів), що становить 65,6 % усіх сільгоспугідь.ві України вирощують усі відомі групи сільгоспкультур: зернові (зернове господарство), технічні, бульбоплідні (картоплярство), овочебаштанні (овочівництво і баштанництво), кормові. Кожна група рослин займає певні площі.