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S.V.T. - Thème 2 - Chapitre 1 - Activité 2 : L'impact sur l'…
S.V.T. - Thème 2 - Chapitre 1 - Activité 2 :
L'impact sur l'environnement de certaines pratiques agricoles.
Les cultures végétales
(ex : le soja en Amazonie)
Production
Importation
Intrants
Engrais
Récolte
Exportation
Augmentation de 125 %
Destruction de l'écosystème, déforestation
GREENPEACE : Interdiction de cultivé du soja sur des terres déboisées = déforestation due au Soja : -86 %
Extension des terres
La faune et la flore
La consommation et la production de viandes
La consommation
Le monde
Ralenti et stagne
Europe
Amérique
Augmente
Pays en développement
Asie
Chine
Japon
La France
89 kg/an
2 fois plus que leurs grands-parents
3 fois plus que leurs arrières grands-parents
La production
Conditions
France
83 % des poulets sans voir le jour
95 % des cochons sur des grilles dans des bâtiments
Traitements
vit courte
antibiotiques
hormones de croissance
65 000 000 000 d'animaux tués / an
2013 : 309 000 000 de tonnes
2050 : 465 000 000 de tonnes
L'environnement
L’émission de gaz à effet de serre
14,5 % dont 9,7 % juste pour les bovins
la cause :
usage d'engrais pour les culture
digestion des ruminents
L’émission de protoxyde d'azote et de méthane
50 %
Déforestation
70 %
Pollution de l'eau
nitrates
due à l'épandage de fumier et de lisier
phosphore