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Propuesta de nuevo producto dentro del modelo de negocio para la marca: …
Propuesta de nuevo producto dentro del modelo de negocio para la marca:
JUAN VALDÉZ
Cliente
Deseos
Generar mayores ingresos, seguir con la estructura empresarial y estatus de marca.
Expandir su segmento de mercado
Generar beneficios ambientales
Frustraciones
Tener fracasos en inversiones o representantes que perjudiquen la marca. (Franquicias desastrosas)
Empresa general Juan Valdez
Estrategia de Innovación
Crear nuevos productos de repostería que cambien la forma de consumir el café para expandir el mercado.
Innovación ambiental
Tendencia en recipientes comestibles
Cuidado del planeta
Menor material contaminante
Cubiertos
Papel
Plástico
Concepto creativo
Consumo de dos productos en uno
Relato
Posibles riesgos
Mal recibimiento del producto por parte del cliente
riesgos
Relación
DOFA
Amenazas
Marcas emergentes de competencia
OMA
Starbucks
Tostao
Fortalezas
Reconocimiento
Valor agregado
Debilidades
Productos comestibles de repostería
Postres
Tartas
Pasteles
Bandas
Consumidor
OPORTUNIDAD
Estratégica
Diferenciación de producto
Relación
Relación
Continuidad
Publicidad en e-commerce y social networks
Medición y seguimiento de consumidor
Táctica
Producto atractivo para nuevos consumidores
Operativa
Creación de nuevas tecnologías para la elaboración del producto
Relación
Marketing digital
Frustraciones
Pagar mucho por un producto en mal estado o de mala calidad.
Insatisfacción al momento del consumo
Incomodidad con la forma de consumo
Temor al enfrentarse a un producto diferente
Relación
Deseos
Tomar un buen café con un buen acompañante, vivir una buena experiencia al consumir estos productos.
Satisfacer la necesidad de consumir un producto innovador
Consumir un producto que sea agradable y apto para el cliente
Contribuir con el medio ambiente consumiendo un producto mas ecológico
Relación
Consumidor ideal
Consumidor actual
Análisis demográfico
Edad: Rango entre 25 y 60 años.
El 70% de consumidores tienen edades entre 30 y 49 años.
Ingresos: NSE C+, C/C-
Sexo: El 45% de los consumidores corresponden al sexo masculino y el 65% al femenino.
Análisis Psicográfico
Segmentación por uso: Desayuno, Cena, refracción, reuniones y consumo diario.
Grupo objetivo primario: Hombres y mujeres trabajadores, amas de casa y estudiantes con un buen nivel universitario.
Grupo objetivo secundario: Empresas privadas, restaurantes, aeropuertos, universidades y hospitales donde se sirva café percolado.
Análisis geográfico
Residencia:
Zona urbana, rural.
El consumo y la decisión de compra están sujetadas al estatus económicos y a tendencias en cultura y moda.
Juan Valdez
Líneas de Productos
Categorías
Ediciones especiales
Renacer
Mujeres cafeteras
Homenaje a Mocoa
Cenicafé
Microlote Balboa
Latidos de café
Café Barísta
Nuestros cafés
Café certificado
Café Premium
Café de origen
Nuevas preparaciones
PODs
Café Drip
Café Soluble Liofilizado
Rituales de preparación
Artículos
Métodos
Artículos de marca
Termos
Mugs
Vajillas
Artículos de sostenibilidad
Mantequillera
Bolsas reutilizables
Relación
Relación
Productos favoritos
Cappuccino
Mantequillera
Croissant de queso
Torta de chocolate