Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
TEKUĆE AGREGACIJSKO STANJE (NAPETOST POVRŠINE (OZNAKA (σ), MJERNA JEDINICA…
TEKUĆE AGREGACIJSKO STANJE
TEKUĆINE
NESTLAČIVE
-povećanjem tlaka ne mijenjaju volumen kao plinovi
tvari koje su pri sobnoj temperaturi i atmosferskom tlaku u tekućem agregacijskom stanju
TEKUĆINE I PLINOVI
FLUIDI
- tvarI u kojoj molekule lako mijenjaju svoj relativni položaj
poprimaju oblik posude u kojoj se nalaze, ali je ne ispunjavaju u cijelosti
SVOJSTVA
ekstenzivna svojstva – svojstva koja ovise o količini uzorka (masa, volumen..)
intenzivna svojstva – svojstva koja ne ovise o količini uzorka ( gustoća, boja, miris, električna provodljivost)
MEĐUMOLEKULSKE INTERAKCIJE
vodikova veza
dipol-dipol
inducirani dipol-inducirani dipol
GUSTOĆA
OMJER MASE I VOLUMENA UZORKA
ρ(x) = m(x) / V(x)
OZNAKA
grčko slovo ro,
ρ
MJERNA JEDINICA
g/cm3
ili
kg/m3
gustoća tvari se mijenja sa temperaturom
s porastom temperature tvarima se povećava volumen, a gustoća im se smanjuje
Izuzetak od ovog pravila je voda koja pokazuje anomaliju
Zato se pri navođenju gustoće uvijek treba navesti i temperaturu pri kojoj je ona određena
određuje se pomoću
piknometra
ili areometra
VISKOZNOST
svojstvo fluida (tekućina i plinova)
tekućine imaju veći otpor protjecanju od plinova jer su privlačne sile među molekulama u tekućini jače od privlačnih sila među molekulama u plinovima
posljedica trenja među slojevima u tekućini prilikom njena gibanja i trenja između tekućine i stijenke posude naziva se
viskoznost
NAPETOST POVRŠINE
pojava koja je posljedica djelovanja sile na molekule tekućine u površinskom sloju
OZNAKA
σ
MJERNA JEDINICA
N/m
napetost površine vode je veća od drugih tekućina zbog vodikovih veza
živa ima veću napetost površine od vode
napetost površine ovisi o jakosti privlačnih sila
površinska napetost se smanjuje povečanjem temperature
molekule dodanog deterdženta smanjuju napetost