Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

การเจริญเติบโตและพัฒนาการ (การส่งเสริมการเจริญเติบโต (1.2ความต้องการสารอาห…

- - - - 10 กิโลแรก = 100 กิโลแคลอรี่/กิโลกรัม/วัน
      - 10กิโลต่อมา = 50 กิโลแคลอรี่/กิโลกรัม/วัน
      - น้ำหนักที่เหลือ = 20 กิโลแคลอรี่/กิโลกรัม/วัน
    - - วัยรุ่น ความต้องการสารอาหารที่มากกว่าวัยอื่นคือ
      - แคลเซียม ธาตุเหล็กและวิตามินค และต้องการพลังงาน
      - 1600-2300 Kcal/kg/day
  - - - หลักการให้นมคือต้องให้ทารกดูดให้เกลี้ยงเต้าโดยให้ดูดทีละข้าง
      - นมเปรียวไม่เหมาะสมกับเด็ก เพราะทำให้ติดหวานและฝันผุ
      - นมวัวมีคาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน มากไม่เหมาะสมกับทารก
    - - ทารกแรกเกิด-6เเดือนกินนมแม่อย่างเดียว
      - อายุ6เดือน อาหาร1มื้อข้าวบทละเอียด โดยให้แต่น้อยจนครบ3 ช้อน
        ไข่แดงครึ่งฟอง ปลา 2ช้อน หรือตับบด 1ช้อน ผักสุกครึ่งช้อน
      - อายุ 7เดือน อาหาร 1มื้อ ข้าว4 ช้อน ข้าวบดละเอียดไข่แดงครึ่งฟอง
        ปลา 2ช้อนหมู2ช้อน ผักสุก1ถ้วยครึ่ง หรือฟักทอง1ถ้วยครึ่งมะละกอ2 ชิ้น
      - อายุ8-9เดือน อาหาร2 มื้อ ข้าว 5ช้อน ข้าวใช้วิธีต้มตุ๋นเละๆ ถ้าบดต้องบดหยาบ ไข่ 1ฟอง และปลา 2ช้อน หรือหมู 2ช้อน ผักสุก 2ช้อน หรือฟักทอง 2ช้อน มะละกอสุก3ชิ้น หรือกล้วย 1 ผล
      - อายุครบ 10-12 เดือน อาหาร 3 มื้อ ข้าวต้มหรือข้าวสวยนุ่ม 5ช้อน ไข่1ฟอง ปลา2ช้อน หมู 2ช้อน ตับบด 1ช้อน ผักสุก 2ช้อน ฟักทอง2ช้อน ม่วง4 ชิ้น ส้ม1ผล
      - การให้อาหารเสริมในเด็ก ควรให้มื้อเย็นเด็กจะได้อิ่ม และจะช่วยดูด นมในตอนกลางคืนได้น้อยลง
    - - อาหารเสริมที่ให้บดละเอียดและลื่นคอและค่อยๆบดหยาบเมื่อทารกมีฟัน
      - ให้อาหารเสริมทีละชนิดในปริมาณน้อยๆ แต่ละชนิดควรห่าง4-7วัน
      - ให้อาหารก่อนให้นมหรือขณะที่ทารกกำลังหิว เพราะถ้าทารกอิ่มจะปฎิเสธ
      - ควรให้ทารกเรียนรู้ด้วยการทานอาหารแบบช้อนไม่ควรใส่อาหารเสริมในขวดน้ม
      - ทารกจะค่อยๆเรียนรู้ที่จะใช้ลิ้นตวัดอาหารลงสู่ลำคอได้
  - - - โรคโลหิตจางจากการขาดเหล็ก
        
        สาเหตุได้อาหารธาตุเหล็กไม่เพียงพอ
        
        ติดเชื้อง่าย ผิวหนังและเยื่อบุต่างๆลดความทนทานต่อเชื้อรา
        
        กระทบต่อร่างกายอย่างไร ซีด สมรรถภาพทางกายลดลง(ขาด
        Oxygen)
        
        อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง
        
         ผก
        
        ั
        
        กด
        
        ู
        
        ถว
        
        ั
        
        ่
        
        ฝก
        
        ั
        
        ยาว ผก
        
        ั
        
        แวน
        
        ่
        
        เหด
        
        ็ฟาง
      - โรคเหน็บชาจากการขาดวิตามินบีหนึ่ง
      - โรคปากนกกระจอกจากขาดวิตามินบีสอง
      - โรคตาบอดแสงจากขาดวิตามินเอ
      - Marasmus
      - Kwashiorkor
  - - - การชั่งน้ำหนัก(Weight)
        
        น้ำหนัก: อายุ ใช้บอกความรุนแรงของโรคขาดสารอาหาร
      - สูตรคำนวณน้ำหนักเทียบกับอายุตามเกณฑ์
        
        อายุ7-12 ปี= (อายุเป็นปี คูณ7)-5/2กิโลกรัม
        
        ค่าคำนวณได้คือน้ำหนักปกติที่เด็กควรจะเป็น
        
        ซึ่งจะต้องเทียบเพื่อหาค่าเเปอร์เซนไทส์
        
        อายุ 1-6 ปี = (อายุเป็นปี คูณ2)+8กิโลกรัม
        
        3-12 เดือนน้ำหนัก(กก) =(อายุ (เดือน)+9/2)
        
        เพื่อประเมินว่าเด็กขาดสารหรือไม่ และขาดระดับใด
      - วิธีคำนวณ เปอร์เซนไทส์น้ำหนัก
        
        100 คูณน้ำหนักจริงของผู้ป่วยที่ชั่งได้ หารด้วยน้ำหนักตาเกณฑ์มาตรฐาน
        
        ได้ค่าที่คำนวณแล้วนำไปเทียบกับค่าในslideถัดไป
        
        การเปรียบเทียบ
        -120%ขึ้นไป เป็นเด็กอ้วน
        -มากกว่า90-110%เป็นเด็กขาดสารอาหารระดับ1
        -75-90%เป็นเด็กขาดสารอาหารระดับ2
        -60-74%เป็นเด็กขาดสารอาหารระดับ3
        
        การเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักทารกแรกเกิด(จำอย่างเดียว) :
        แรกเกิด 3 กิโลกรัม
        5-6 เดือน 2 เท่าของแรกเกิด
        1 ปี 3 เท่าของแรกเกิด
        2ปี 4เท่าของแรกเกิด
        7ปี 7เท่าของแรกเกิด
    - - ขนาดเส้นรอบศีรษะมีความสัมพันธ์ค่อนข้างสูงกับขนาด
        ของสมอง จึงใช้เป็ นเครื่องมือประเมินการเจริญเติบโต
      - แรกเกิดความยาว HC = 35 เซนติเมตร
        
        ในระยะ 6 เดือนหลัง เพิ่มขึ้นเดือนละ 0.5 เซนติเมตร
        
        ในขวบปีที่ 2 จะเพิ่มขึ้นปีละ 2-3 เซนติเมตร
        
        ในขวบปีที่ 3 จะเพิ่มขึ้นปีละ 0.5-2 เซนติเมตร
        
        อายุ 3-10 ปี จะเพิ่มขึ้น 1 เซนติเมตร ทุกๆ 3 ปี
        
        ในระยะ 6 เดือนแรก เพิ่มขึ้นเดือนละ1.5 เซนติเมตร
      - วิธีการวัดเส้นรอบศีรษะ
        
        ทาบสายวัดรอบศีรษะ ให้ผ่านท้ายทอยส่วนที่โผล่ยื่นที่สุด
        
        ของกะโหลกศีรษะ (occipital lobe) มายังด้านหน้า
        
        ผ่านเหนือใบหู-เหนือคิ้ว-ส่วนหน้าผาก
      - การวัดส่วนสูง (Length or Height)
        
        สูตรคำนวณส่วนสูงจากอายุ 2-12 ปี [อายุ(ปี)*6] +77
        
        วิธีคำนวณเปอร์เซนไทส์ส่วนสูง
        100คูณส่วนสูงของผู็ป่วยที่วัดได้
        หารส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐานที่วัดได้