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[ITBM]G6_埔里甘蔗 (黃鶺鴒 (外觀 (返巢時、像海底總動員的沙丁魚、整群快速移行, 台灣冬候鳥、每年10月到籃城、5月北返西伯利亞、日本,…

- - - - 肥料
      - 高密度複合材料
        
        ex:家具、包裝箱
      - 紙
  - - - 特色料理
        
        ex:蔗香豬腳
    - - 養生健脾、止咳
- - - - 各式伴手禮
      - 在地特色美食饗宴
    - - 候鳥季節限定遊程
      - 結合民宿餐飲小旅行
      - 甘蔗產業深度體驗遊程
  - - - 甘蔗汁
      - 甘蔗酥餅
      - 甘蔗麵
    - - 品牌、LOGO設定
      - 產品包裝設計
      - 行銷公關宣傳
    - - 甘蔗吸管
      - 甘蔗渣廢材使用
- - - - 種植面積
        
        100公頃
        
        年產量
        
        20000公噸
    - - 早期
        
        十一月種植，隔年八月收成
      - 晚期
        
        立春前後種植，隔年二月採收
- - - - 人口外流
        
        65歲以上佔人口32%
      - 少子化
    - - 在地資源
        
        鶴
        
        遷徙數量&種類
        日本第一
      - 人文特色
        
        武士住宅區
        
        穿和服
        
        農家文化
      - 吸引遊客
        
        提供就業機會
        
        減少人口外流
- - - - 飲料習慣改變
        
        飲料店的出現
        
        年輕人不吃，年紀大的咬不動
        
        吃甘蔗的人越來越少
        
        蔗汁相關飲料
        
        僅提味用，用量非常少
    - - 從$15/台斤降為$10/台斤
        
        大農
        
        有足夠的榨汁、冷凍設備
        
        可保存一年，調節分批出貨量，降低因量多而價格大跌的影響
        
        小農
        
        設備不足夠，只能在市場銷售新鮮的貨
        
        身受價格衝擊，加上考量人力、運銷等成本，常常入不敷出，只能放棄採收