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Le cochon (Industrie du cochon (état des lieux (Tomm Velthuis ton naïf…

- - - - comme similicarnés : entretiennent cette dimension culturelle de la viande, substitus
    - - cochon se transforme en porc, voir meme en parties du corps, lard, cotes, pied etc
      - est-ce qu'on sait ce qu'on mange toujours ?
        
        Soylent Green- Richard Fleischer 1973
        "cadavre exquis" Agustina Bazterrica
  - - - Christien Meindertsma
        
        traçabilité transparence
  - - - Sharon geschiere :wroezelaar
        jeux pour les animaux en élevage,améliorer situation, conserver l’élevage, source du problème
    - - pig city (75% surface des pays bas)
        élevage intensif et "respect" animal
        Problème de place
    - - Atelier Van Lieshout - Pioneer set farm 1999
        vision utopique, autosuffisance, nostalgique, taille juste
      - AURÉLIE
        ECKENSCHWILLER - habitat d'élevage idéal pour respecter conditions de vie du porc
    - - boucherie éthique - les parasites
      - John O'shea -black pudding market
      - Viande in vitro
        toujours viande ?
        
        Azimuts 39 "viande in vitro"
        Viande de culture
        "etes vous prêt pour la viande in vitro" Bulb
        
        la séparation, rupture avec la viande a déjà eu lieu
        abattoirs on quitté la ville, processus invisible et caché
        rapport avec animal très distendu - viande abtraite
        
        fin de la domestication
        
        ne change pas les habitudes alimentaires
- - - - "féminisme et cause animale" Ballast
      - individus vus comme objets, morceaux de corps (cochon devient porc femme devient poitrine)
        les différentes formes d’oppressions s'alimentent, elles sont liées, appropriation utilitaire
        majorité de femmes dans les mouvements libération animales
        
        objectif commun, libérer les corps
      - 20 minutes avant la fin du monde "l'écologie, nouvelle charge mentale ?"
      - "Faire partie du monde"
      - femmes et animaux vus comme des êtres destinés a leur nature particulière (sexe, espèce etc), pas individu
        
        " Tout comme le sexe n’est pas un critère valable pour dominer, violenter, agresser quelqu’une, l’espèce n’est pas un critère valable pour dominer, violenter, tuer et manger quelqu’un-e."
        Charles Mittempergher
      - manger viande = virilité
        c'est la femme qui cuisine mais l'homme s’occupe du barbecue
        
        professions majoritairement occupées par hommes : boucher, éleveur, saigneur pêcheur etc
      - enfermer dans un rôle
      - féminisme et antispécisme : regards croisés
      - Carol J Adams " la politique sexuelle de la viande"