Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ORGANSKI SPOJEVI S KISIKOM (KARBOKSILNE KISELINE -opća formula…
ORGANSKI SPOJEVI S KISIKOM
ESTERI
funkcijska skupina: COO
hlapljive tekučine specifičnog mirisa
transesterifikacija- proizvodnja biodizela
esterifikacija npr. etanol + propanska kis. nastaje propanoat + voda, a reakcijom propanoata + voda nastaje etanol i propanska kis
KARBOKSILNE KISELINE
-opća formula CnH2n+1COOH
-funkcijska skupina: COOH
Metanska kis(mravlja) HCOOH
Etanska kis.(octena): CH3COOH
Propanska kis. C2H5COOH
Butanska kis.(maslačna): C4H7COOH
OCTENO- KISELO VRENJE - IZ etanola(C2H5OH) i kisika iz zraka uz pomoć octenih bakterija nastaje octena kis.(CH3COOH) i voda(H20)
ALKOHOLI
opća formula: CnH2n+1-OH
hidroksilna skuoina: OH
DOBIVANJE ALKOHOLA
-alkoholnim vrenjem
METANOL CH3OH
ETANOL C2H5OH
BUTAN-1-OL C4H9OH
PROPAN-1-OL C3H7OH
-industrijskim