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《庖丁解牛》作者:庄子 (第二部分 (庖丁总结用刀之道 (无道:技术高明的厨师 (换刀时间:一年一次 (割牛)), 无道:一般的厨师…
《庖丁解牛》作者:庄子
第二部分
掌握道的三个阶段
:说明熟能生巧,只有长期实践解牛,累积经验才能了解牛的生理结构,并获得解牛之道
阶段2
:目无全牛
未曾看到整头牛(全身的结构摸清了,各个部分可以拆卸)
阶段3
:神遇全牛
凭着精神和牛接触,不用眼睛看,精神上在解剖
阶段1
:目中全牛
眼里看到的是一头完整的牛
具体方法
依照牛体本来的构造,不碰筋脉络相连和筋骨结合的地方
庖丁总结用刀之道
无道:
技术高明的厨师
换刀时间:一年一次
割牛
无道:
一般的厨师
换刀时间
:一月一次
砍牛
有道:
丁用刀用了19年但刀还是如刚在磨刀石磨过
(引述道的外在表现,强调道的重要性)
换刀时间:
未曾
用没有厚度的刀解剖有空隙的关节,转刀时自然宽绰有余
庖丁提出总观点
(课文的中心思想)
我追求的,是事物自然的规律,已经超过一般的技术了。
掌握道以后
动刀过程:
虽然掌握了道但,面对问题依然要谨慎
心理
小心翼翼,提高谨慎
动作
目光专注,动作放慢
目光
看到很难下刀
结果
成功解剖牛,牛像一堆泥土散落在地上
成功喜悦
神态
踌躇满志
动作
将刀擦干净,收藏起来
梁惠王提出疑问
(作用:引出庖丁的回答,起了承接上文,开启下文的作用,引出全文的中心的作用
梁惠王:“嘻,好啊!(你解牛的)技术怎么竟会高超到这种程度啊?”
主旨
道的探寻过程
中心思想
:以庖丁解牛的方法,比喻养生之道。说明凡事应顺应自然,避开一切矛盾,才能保存生命不受伤害,可尽享天年。
简述什么是道
刀比喻自我心灵,牛比喻人要面对的社会环境
第一部分
:庖丁解牛的动作已臻炉火纯青,出神入化,趋近艺术的地步
(绘形)
解牛动作优美
手接触的地方,肩膀倚靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方,哗哗作响
(摹声)
富有节奏的音乐
进刀时豁豁地,没有不合音律的:合乎(汤时)《桑林》舞乐的节拍,又合乎(尧时)《经首》乐曲的节奏。
第三部分
:梁惠君受启发,得养生之道
梁惠王说:“好啊!我听了庖丁的这番话,懂得了养生的道理了。”