《庖丁解牛》作者:庄子

第一部分:庖丁解牛的动作已臻炉火纯青,出神入化,趋近艺术的地步

(绘形)解牛动作优美

第三部分:梁惠君受启发,得养生之道

梁惠王说:“好啊!我听了庖丁的这番话,懂得了养生的道理了。”

(摹声)富有节奏的音乐

手接触的地方,肩膀倚靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方,哗哗作响

进刀时豁豁地,没有不合音律的:合乎(汤时)《桑林》舞乐的节拍,又合乎(尧时)《经首》乐曲的节奏。

第二部分

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主旨

道的探寻过程

中心思想:以庖丁解牛的方法,比喻养生之道。说明凡事应顺应自然,避开一切矛盾,才能保存生命不受伤害,可尽享天年。

简述什么是道

庖丁总结用刀之道

庖丁提出总观点(课文的中心思想)

掌握道以后

梁惠王提出疑问 (作用:引出庖丁的回答,起了承接上文,开启下文的作用,引出全文的中心的作用

梁惠王:“嘻,好啊!(你解牛的)技术怎么竟会高超到这种程度啊?”

我追求的,是事物自然的规律,已经超过一般的技术了。

掌握道的三个阶段:说明熟能生巧,只有长期实践解牛,累积经验才能了解牛的生理结构,并获得解牛之道

具体方法

阶段2:目无全牛

阶段3:神遇全牛

阶段1:目中全牛

眼里看到的是一头完整的牛

未曾看到整头牛(全身的结构摸清了,各个部分可以拆卸)

凭着精神和牛接触,不用眼睛看,精神上在解剖

依照牛体本来的构造,不碰筋脉络相连和筋骨结合的地方

无道:技术高明的厨师

无道:一般的厨师

有道:丁用刀用了19年但刀还是如刚在磨刀石磨过(引述道的外在表现,强调道的重要性)

换刀时间:一年一次

割牛

换刀时间:一月一次

砍牛

换刀时间:未曾

用没有厚度的刀解剖有空隙的关节,转刀时自然宽绰有余

刀比喻自我心灵,牛比喻人要面对的社会环境

动刀过程:虽然掌握了道但,面对问题依然要谨慎

成功喜悦

心理

动作

目光

结果

看到很难下刀

小心翼翼,提高谨慎

目光专注,动作放慢

成功解剖牛,牛像一堆泥土散落在地上

神态

动作

踌躇满志

将刀擦干净,收藏起来