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La carne (è un alimento ricco di (sali minerali, vitamine, proteine), può…
La carne
è un alimento ricco di
sali minerali
vitamine
proteine
può essere classificata in
bianca
vitello
capretto
pollame
coniglio
ricca di proteine
povera di grassi
nera
selvaggina
lepre
capriolo
cinghiale
fagiano
rossa
bovini adulti
equini
montoni
grassi
creatina
fonte di energia per i muscoli
vitamine del gruppo B
svolgono numerosissime funzioni essenziali per l'organismo
carnitina
la sua carenza comporta stanchezza fisica e mentale
ferro
è un minerale che stimola fegato, milza e intestino, favorendo la produzione di emoglobina e di globuli rossi
maiale