Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Предельные одноатомные спирты – CnH2n+1-OH 7e50c52f1cc9d9e8af3009e2badc30…
Предельные одноатомные спирты – CnH2n+1-OH
-
Свойства спиртов
-
Физические
Метанол, этанол и пропанол-2 хорошо смешиваются с водой в неограниченных количествах, чего не могут спирты с большей атомной массой и большим углеводородным радикалом.
Спирты с количеством атомов углерода меньше 15 представляют собой жидкости, а с большим количеством – твердые вещества.
-
-
Спирты имеют высокие температуры кипения и плавления, что говорит об образовании водородных связей.
Представители спиртов
-
Первый представитель гомологического ряда одноатомных спиртов – метанол – содержит всего один атом углерода (CH3OH).
-
-
Например, этанол, пропанол, бутанол.
Применение
Метанол и этанол широко применяются для переэтерификации жиров, как растворители.
-
-
В медицине водно-этанольные растворы служат для приготовления экстрактов из лекарственных растений, а также для дезинфекции
-
-
В косметике и парфюмерии этанол — растворитель для духов, лосьонов и т. п. продуктов.
-
В последнее время растет роль спиртов, как топлива .
-
метанол — в топливных элементах, этанол и смеси с ним — в двигателях внутреннего сгорания
Интересные факты
Слово спиртовка стало нарицательным для обозначения нагревательных приборов, топливом в которых служил спирт.
-
-
-
-
-