QUALI E QUANTI ZUCCHERI? dobbiamo far e una prima distinzione tra prodotti che contengono naturalmente zuccheri, come frutta e latte, alimenti che contengono zuccheri liberi , ma anche altri nutrienti importanti come carboidrati complessi, grassi , proteine, fibre , vitamine, ecc . (ad es . i prodotti da forno ) e infine alimenti dolci che sono costituiti prevalentemente da zucchero e/o da grassi (caramelle, barrette, cioccol ata, bevande tipo cola ecc .)
