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LIPIDOS (FUNCIONES (ESTRUCTURAL (Dan consistencia estructural a las hojas,…
LIPIDOS
FUNCIONES
ESTRUCTURAL
Dan consistencia estructural a las hojas, cabellos y flores, forman bicapas lipidicas como mebranas y organelos
PRECURSORA O REGULADORA
Facilitan, promueven o controlan las reacciones quimicas, como las vitaminas y hormonas. Por ejemplo, el colesterol es un precursor de hormonas sexuales y de la vitamina D, las cuales desempeñan funciones de regulación
RESERVA
Sirven de energia de reserva por que aportan más del doble de energía que la producida por los glúcidos.
SE CLASIFICAN
INSAPONIFICABLES
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PROSTAGLANDINAS
Aumenta la ingesta de alimentos, como algas,atun, salmon etc.
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