PREBAVILA

Osnovne sestavine hrane

Maščobe (mleko, sir, jajca, olja, meso)

Beljakovine (stročnice, meso, žita, grah, mlečni izdelki)

Ogljikovi hidrati (sadje, kruh, testenine, riž, krompir,
zelenjava)

Glavni vir energije v telesu

Med prebavo se pretvorijo v glukozo

Prehaja v kri

Presežek se kopiči pod kožo

Gradivo za obnovo celic in tkiv, rast telesa

Anorganske snovi in minerali (kalcij, železo, natrij, jod, magnezij)

Vitamini

So organske snovi

Telesu dajejo energijo

Nujno potrebni za celično presnovo in rast

Uravnavajo številne funkcije v telesu

Ščitijo pred boleznimi in okužbami

Voda

Nepogrešljiva za telo

Tvori 60 – 70 % telesne mase

Pri pomanjkanju vode ali dehidraciji

Lahko nastopijo šok in motnje v delovanju organizma

Telo vodo izloča

Z urinom (izloča tudi strupene snovi)

Ko nam je vroče

Motnje hranjenja in prehranske bolezni

Vir motenj hranjenja sta lahko:

Dolgotrajen stres

Neskladje med samopodobo in dejanskim stanjem

Pogosti motnji:

Anoreksija

Bulmija

Zaradi strahu pred povečano telesno težo

Zavračajo hrano

Lahko povzroči močno izstradanost ali celo smrt

Stradanje občasno sprevrže

V neizmerno željo po hrani

Sledi prenajedanje in prisiljeno bruhanje

Vzrok za številne bolezni-debelost

Sladkorna bolezen

Povišana količina holesterola v krvi

Povišan krvni tlak

Putika

Zobje

V otroštvu 20 mlečnih zob

Zamenjajo stalni zobje (28-32)

Sekalci (8)

Hrano trgajo in sekajo

Podočniki (4)

Pomagajo sekalcem pri trganju in sekanju hrane

Ličniki (8)

Drobijo in meljejo hrano

Kočniki (8-12)

Drobijo in meljejo hrano

Prebavna cev

Bolezni zob

Zobna gniloba – karies

Nastane zaradi bakterij

V ustni votlini, ki proizvajajo

Kisline, ki razgrajujejo zobno površino

Parandontoza

Bolezen dlesni

Nastane zaradi širjenja zobne obloge z
bakterijami

Zobna higiena

Umivanje zob vsak dan in vsaj 2 krat na dan

Usta so vhod

Hrano prežvečimo in pomešamo s slino

Slina prične s kemično razgradnjo hrane

Jezik

Premika zalogaj hrane po ustni votlini

Slina

Vlaži in mehča hrano

Požiralnik

Cev, ki vodi iz žrela v želodec

Želodec

Razširjen del prebavne cevi

Med požiralnikom in tankim črevesom

Želodec hrano pomeša z želodčnimi sokovi

Jetra

Največja prebavna žleza v človeškem telesu

Naloge:

Tvorijo žolč

Shranjujejo glukozo v obliki glikogena

Čistijo kri

Trebušna slinavka

Druga največja prebavna žleza

Žleza z zunanjim in notranjim izločanjem

Tanko črevo

Najdaljši del prebavne cevi (6 – 7 m)

Delimo v tri dele:

Dvanajstnik

Tešče in vito črevo

Debelo črevo

Delimo na tri odseke:

Slepo črevo

Navzgornje, prečno, navzdolnje in esasto debelo črevo

Danka