PREBAVILA
Osnovne sestavine hrane
Maščobe (mleko, sir, jajca, olja, meso)
Beljakovine (stročnice, meso, žita, grah, mlečni izdelki)
Ogljikovi hidrati (sadje, kruh, testenine, riž, krompir,
zelenjava)
Glavni vir energije v telesu
Med prebavo se pretvorijo v glukozo
Prehaja v kri
Presežek se kopiči pod kožo
Gradivo za obnovo celic in tkiv, rast telesa
Anorganske snovi in minerali (kalcij, železo, natrij, jod, magnezij)
Vitamini
So organske snovi
Telesu dajejo energijo
Nujno potrebni za celično presnovo in rast
Uravnavajo številne funkcije v telesu
Ščitijo pred boleznimi in okužbami
Voda
Nepogrešljiva za telo
Tvori 60 – 70 % telesne mase
Pri pomanjkanju vode ali dehidraciji
Lahko nastopijo šok in motnje v delovanju organizma
Telo vodo izloča
Z urinom (izloča tudi strupene snovi)
Ko nam je vroče
Motnje hranjenja in prehranske bolezni
Vir motenj hranjenja sta lahko:
Dolgotrajen stres
Neskladje med samopodobo in dejanskim stanjem
Pogosti motnji:
Anoreksija
Bulmija
Zaradi strahu pred povečano telesno težo
Zavračajo hrano
Lahko povzroči močno izstradanost ali celo smrt
Stradanje občasno sprevrže
V neizmerno željo po hrani
Sledi prenajedanje in prisiljeno bruhanje
Vzrok za številne bolezni-debelost
Sladkorna bolezen
Povišana količina holesterola v krvi
Povišan krvni tlak
Putika
Zobje
V otroštvu 20 mlečnih zob
Zamenjajo stalni zobje (28-32)
Sekalci (8)
Hrano trgajo in sekajo
Podočniki (4)
Pomagajo sekalcem pri trganju in sekanju hrane
Ličniki (8)
Drobijo in meljejo hrano
Kočniki (8-12)
Drobijo in meljejo hrano
Prebavna cev
Bolezni zob
Zobna gniloba – karies
Nastane zaradi bakterij
V ustni votlini, ki proizvajajo
Kisline, ki razgrajujejo zobno površino
Parandontoza
Bolezen dlesni
Nastane zaradi širjenja zobne obloge z
bakterijami
Zobna higiena
Umivanje zob vsak dan in vsaj 2 krat na dan
Usta so vhod
Hrano prežvečimo in pomešamo s slino
Slina prične s kemično razgradnjo hrane
Jezik
Premika zalogaj hrane po ustni votlini
Slina
Vlaži in mehča hrano
Požiralnik
Cev, ki vodi iz žrela v želodec
Želodec
Razširjen del prebavne cevi
Med požiralnikom in tankim črevesom
Želodec hrano pomeša z želodčnimi sokovi
Jetra
Največja prebavna žleza v človeškem telesu
Naloge:
Tvorijo žolč
Shranjujejo glukozo v obliki glikogena
Čistijo kri
Trebušna slinavka
Druga največja prebavna žleza
Žleza z zunanjim in notranjim izločanjem
Tanko črevo
Najdaljši del prebavne cevi (6 – 7 m)
Delimo v tri dele:
Dvanajstnik
Tešče in vito črevo
Debelo črevo
Delimo na tri odseke:
Slepo črevo
Navzgornje, prečno, navzdolnje in esasto debelo črevo
Danka