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PRECURSORES DE LA CALIDAD TOTAL (William Edwards Deming (14 principios…
PRECURSORES DE LA CALIDAD TOTAL
William Edwards Deming
La filosofía Deming se enfoca en descubrir mejoras en la calidad de los productos y servicios
A MAYOR CALIDAD, MENORES COSTOS = MAYOR PRODUCTIVIDAD
Los fundamentos del pensamiento de Deming
La calidad es la base de una economía sana
C=COMPROBAR: Verificar los resultados.
A=ACTUAR: Estandarizar, si los resultados son satisfactorios, o volver a comenzar otro ciclo PDCA en caso contrario.
D=DESARROLLAR: Ejecutar lo planificado.
P=PLANIFICAR: Preparar a fondo antes de actuar.
14 principios fundamentales para la gestión y transformación de la eficacia empresaria
Entrenamiento
Potenciar la formación en el trabajo de todas las personas de la empresa.
Nueva filosofía
Adoptar una nueva filosofía de empresa en la cual todos se benefician.
Constancia
Ser constante en el propósito de mejorar el producto y el servicio con la finalidad de ser más competitivo
Inspección
Hay que mejorar el proceso y desarrollar un producto de calidad desde el principio.
Compras.
Definir uno o varios proveedores y establecer con ellos una relación de lealtad y confianza a largo plazo.
Mejora continua
Mejorar el sistema de producción y servicio en forma continua y permanente
Liderazgo
Ayudar a las personas a que hagan mejor su trabajo, crear interés y reto.
El miedo
Eliminar el miedo, fortalecer la seguridad y generar un ambiente de confianza en los trabajadores
Barreras
Promover el trabajo en equipo, construir un sistema de cooperación basado en el mutuo beneficio que abarque toda la organización.
Slogans
Evitar la presión en los trabajadores.
Logros personales
Eliminar las barreras que impiden el orgullo de la gente por su trabajo
Cuotas
Eliminar las cuotas numéricas y la gestión por objetivos.
Capacitación
Instituir un programa de educación y entrenamiento para todos y cada uno de los trabajadores.
Transformación
Poner a todos en la compañía a trabajar para llevar a cabo la transformación.
Circulo PDCA.
Consta de cuatro pasos o etapas cíclicas, de tal forma que una vez terminada la cuarta etapa se debe regresar a la primera y repetir el ciclo
Joseph M. Juran
Los principios basicos
La calidad consiste en
Una segunda forma de calidad estaría orientada a los costes y consistiría en la ausencia de fallas y deficiencias. En este sentido, una mejor calidad generalmente cuesta menos
Una forma de calidad está orientada a los ingresos, y consiste en aquellas características del producto que satisfacen necesidades del consumidor y, como consecuencia de eso producen ingresos. En este sentido, una mejor calidad generalmente cuesta más.
Juran señala que la administración para lograr calidad abarca tres procesos básicos
Control de calidad
Evaluar la performance real.
Compararla con la meta.
Tomar medidas sobre la diferencia
Mejoramiento de calidad
Crear una conciencia de la necesidad y oportunidad para el mejoramiento.
Exigir el mejoramiento de la calidad; incorporarlo a la descripción de cada tarea o función.
Crear la infraestructura: instituir un consejo de la calidad; seleccionar proyectos para el mejoramiento; designar equipos; proveer facilitadores.
Proporcionar capacitación acerca de cómo mejorar la calidad.
Analizar los progresos en forma regular.
Expresar reconocimiento a los equipos ganadores.
Promocionar los resultados.
Estudiar el sistema de recompensas para acelerar el ritmo de mejoramiento.
Mantener el impulso ampliando los planes empresariales a fin de incluir las metas de mejoramiento de la calidad
la planificación de la calidad
Identificar a los consumidores. Todo aquel que pueda ser impactado es un consumidor potencial, ya sea externo o interno.
Determinar las necesidades del consumidor.
Crear características de producto que puedan responder a las necesidades de los consumidores.
Crear procesos que sean capaces de fabricar las características del producto en las condiciones operativas.
Transferir los procesos a las áreas operativas.
Juran y la Gestión de la Calidad Total (GCT)
se destaca
Se replantea el sistema de recompensas.
Se reconoce la performance superior.
Los directivos analizan regularmente los progresos con respecto de las metas.
La medición se efectúa en cada área.
La capacitación se lleva a cabo a todos los niveles.
Las metas de despliegan a los niveles de acción.
Las metas ampliadas derivan del benchmarking: el énfasis está puesto en el consumidor y en la competencia; existen metas para el mejoramiento anual de la calidad.
Las metas de calidad se incorporan al plan empresarial.
La calidad llega a formar parte del plan de toda alta dirección.
Kaoru Ishikawa
Para Ishikawa, la gestión de la calidad no sólo afecta a todas las actividades de la empresa y a sus trabajadores, sino también a todos los elementos relacionados con la cadena de suministros de la empresa, es decir, proveedores y clientes, entre otros.
Sus aportes
la defensa de los círculos de calidad
el desarrollo del concepto de Control Total de Calidad
las siete herramientas básicas de la calidad.
Las siete herramientas básicas de la calidad
Diagrama Causa-Efecto
Estratificación
Gráficos de Control
Diagrama de correlación y dispersión
Diagrama de Pareto
Histogramas
Hoja de control
Los Círculos de Calidad
Los Círculos de Calidad son grupos de trabajadores voluntarios que se reúnen para identificar, analizar y resolver problemas relacionados con la calidad en la empresa
estos grupos no sólo sirven para mejorar la calidad de los productos sino también para impulsar la motivación de los empleados.
Philip Crosby
Filosofía
Cero defectos, se enfoca a elevar las expectativas de la administración y motivar y concretizar a los trabajadores por la calidad.
Principal punto ideal es hacer las cosas correctamente la primera vez
Crosby no creía que los empleados debían ser los primeros responsables por los errores que ocasiona una calidad débil
La acción ideal es el control preventivo de la calidad.
Calidad para Philip
Hacer que la gente haga mejor todas las cosas importantes que de cualquier forma tiene que hacer.
Promover un constante y consciente deseo de hacer el trabajo bien a la primera vez.
Hacerlo bien a la primera vez.
Cero defectos
Calidad como conformidad con las especificaciones.
Las empresas despilfarran recursos realizando incorrectamente procesos y repitiéndolos.
La calidad esta cuatro principios absolutos y fundamentales
Calidad es cumplir con los requisitos del cliente
El sistema de calidad es la prevención
El estándar de desempeño es cero defectos
La medición de la calidad es el precio del incumplimiento
Para conseguir trabajar sin defectos es preciso
Cambio de cultura o del entorno de trabajo.
Actitud de apoyo de la dirección
Una decisión fuerte de implantación
Armand V. Feigenbaum
Define calidad como
Es un sistema efectivo para la integración de los esfuerzos de desarrollo, mantenimiento y mejoramiento que los diferentes grupos de una organización realizan para poder proporcionar un producto o servicio en los niveles más económicos para la satisfacción de las necesidades del usuario.
FILOSOFÍA
Tecnología de calidad moderna
os problemas de calidad no pueden ser atendidos sólo por el departamento de calidad
Compromiso organizacional
debe de llevarse a cabo una capacitación y de una motivación constante para toda la fuerza laboral que participan en la organización dentro del proceso.
Liderazgo de calidad
a administración debe basarse en una buena planeación, manteniendo un esfuerzo constante hacia la calidad
Los 10 principios fundamentales de su filosofía
La calidad requiere tanto individuos como equipos entusiastas.
La calidad es un modo de administración.
Calidad y costo son una suma, no una diferencia
La calidad y la innovación son mutuamente dependientes.
La calidad es lo que el cliente dice que es.
La calidad es una ética.
La calidad es un proceso que afecta a toda su compañía.
La calidad requiere una mejora continua
La mejora de la calidad es la ruta más efectiva y menos intensiva en capital para la productividad.
La calidad se implementa con un sistema total conectado con los clientes y los proveedores.
COSTOS DE CALIDAD DE UN PRODUCTO
Costo evitables
Costo de fallas internas, costos evitables, costo de fallas internas.
Costos inevitables
Inspección de materias primas
reevaluación de inventarios
Inspección y pruebas del proceso y producto
Costo de prevención
Son los de todas las actividades tendientes especificamente a evitar una calidad deficiente de productos o servicios, Ingenieros de calidad y empleados para la calidad.
Genichi Taguchí
Su pensamiento se base en dos
Productos atractivos al cliente.
Ofrecer mejores productos que la competencia: Los productos deben ser mejoresque los de la competencia en cuanto a diseño y precio.
conceptos se concretan en
7 conceptos
Función de pérdida.
La calidad debe definirse en forma monetaria mediante la función de pérdida, en la que cuanto mayor sea la variación de una especificación respecto al valor nominal, mayor (exponencialmente) será la pérdida monetaria transferida al consumidor.
Mejora continua.
La mejora continua del proceso productivo y la reducción de la variabilidad son indispensables para subsistir en la actualidad. Ambos factores se relacionan estrechamente.
Variabilidad.
Que puede cuantificarse en términos monetarios. La variabilidad del funcionamiento del producto provoca una pérdida al usuario, la cual puede medirse como el cuadrado de la diferencia entre el funcionamiento real y el valor objetivo.
Diseño del producto
En esta etapa se genera la calidad y se determina el costo final del producto.
Optimización del diseño del producto
Se puede diseñar un producto con base en la parte no lineal de su respuesta, a fin de disminuir su variabilidad
Optimización del diseño del proceso
Se puede reducir la variabilidad por medio del diseño de experimentos, al seleccionar los niveles óptimos de las variables involucradas en la manufactura del producto.
Ingeniería de calidad
Ingeniería de calidad en línea:
sus actividades respectivas son la manufactura, el control y la corrección de procesos, así como el mantenimiento preventivo.
Ingeniería de calidad fuera de línea
se encarga de optimizar el diseño de productos y procesos. Para su aplicación se sirve del diseño de experimentos
Definicón
La calidad se debe definir en forma monetaria por medio de la función de pérdida, en donde a mayor variación de una especificación con respecto al valor nominal, mayor (exponencialmente) es la pérdida monetaria transferida al consumidor.