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Fisiologia e fenologia del ciclo produttivo (fioritura e fecondazione (la…
Fisiologia e fenologia del ciclo produttivo
germinazione
inizia quando la cariosside si trova a dei livelli adeguati id temperatura, ossigeno e rifornimento idrico
imbibizione
assorbimento di acqua
accestimento
neoformazione di germogli
inizia allo stadio di 3-4° foglia
viraggio
passaggio dalla fase vegetativa alla fase produttiva
si manifesta quando compaiono dei doppi rigonfiamenti sull'apice meristematico del culmo maestro
levata
inizia quando le temperature raggiungono i 10°C
si forma una mini infiorescenza e gli internodi si allungano
fioritura e fecondazione
la fioritura inizia dalle spighette collocate nella zona centrale della spiga
la fecondazione avviene a fiore chiuso(cleistogama) con il polline che feconda l'ovario
maturazione
la formazione dell'embrione inizia con la fecondazione dell'ovulo
il processo prosegue con lo riempimento della granella e di maturazione
dopo la maturazione fisiologica si interrompe il flusso di sostanze di riserva
e inizia il processo di perdita dell'acqua e si raggiunge la maturazione di raccolta