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EL AGUA (Características químicas (Reacciona con (Óxidos ácidos, Óxidos…
EL AGUA
Características físicas
Incolora
líquida
Insípida
Sólida
Inodora
Gaseoso
Características químicas
Altamente polar
No es lineal
Dos átomos de hidrógeno
Enlace covalente
Un átomo de oxígeno
Reacciona con
Óxidos ácidos
Óxidos básicos
Metales
No metales
Se une con sales
Características físico - químicas
Fusión
Solidificación
Evaporación
Condensación
Referencias
Badui Dergal, S. (2016). Química de los alimentos. México, Pearson Educación.