Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Lợi thế cạnh tranh đổi mới (Lợi thế cạnh tranh (2 chiến lược tạo nên lợi…
Lợi thế cạnh tranh đổi mới
Lợi thế cạnh tranh
Các tổ chức lớn luôn tìm kiếm một lợi thế cạnh tranh để giúp họ có lợi thế hơn đối thủ
Lợi thế cạnh tranh là những gì làm cho doanh nghiệp nổi bật, trong khi các đối thủ cạnh tranh khác lại không làm được điều này.
Tìm kiếm lợi thế cạnh tranh không dễ bắt chước là điều cần thiết trong việc duy trì động lực cho một tổ chức
2 chiến lược tạo nên lợi thế cạnh tranh
Chiến lược dẫn đầu về chi phí
Chiến lược dị biệt hóa
Chiến lược di biệt hóa thông qua giá (differentiation strategy through price)
Chiến lược
Dị biệt hóa thông qua việc định giá: khách hàng quyết định giá trị sản phẩm của mình, để khách trả bao nhiêu tùy thích
Bất kỳ chiến lược, đổi mới hoặc tiêu chuẩn, phải cung cấp giá trị cho cả tổ chức và người tiêu dùng. Giá trị là sự đánh đổi giữa chất lượng và việc sử dụng sản phẩm và chi phí liên quan đến việc mua lại của nó
Trong khi hầu hết các chiến lược đổi mới tập trung vào đổi mới sản phẩm, giá cả là một lĩnh vực nhận được ít sự quan tâm hơn. Tuy nhiên, giá cả cũng có sức mạnh tương đương
Chiến lược dị biệt hóa của nhà hàng Little Bay thông qua việc định giá
Chiến lược của Ilic đã thành công
Trung bình khách hàng đã trả hơn 30% chi phí trung bình Ilic bỏ ra
Ilic chỉ phục vụ dưới 10.000 khách hàng trong tháng 2. Khối lượng khách lớn, họ thậm chí không có đủ chỗ ngồi
Nhà hàng còn nhận được sự chú ý của giới truyền thông
Bằng cách giảm các rủi ro liên quan đến chi phí ăn uống, cùng với sự hấp dẫn về mặt cảm xúc của việc xây dựng mối quan hệ thông qua việc cung cấp chương trình khuyến mãi này, Nhà hàng Little Bay đã xây dựng thành công giá trị cho cả khách hàng và tổ chức
Ông mong rằng mọi người nên có cơ hội ăn uống ngay cả khi họ mất việc trong thời kỳ kinh tế khủng hoảng
Thông qua chiến lược giá, Little Bay có thể tiếp cận những khách hàng nhạy cảm về giá, những người có thể không mua sản phẩm trong thời kỳ kinh tế khó khăn, nhưng lại có thể trở thành khách hàng trung thành khi chi tiêu cá nhân của họ tăng sau khi cải thiện kinh tế.
Năm 2009, Peter Ilic, chủ nhà hàng Little Bay tại London, đã quyết định thực hiện chiến lược giá dài một tháng, cho phép khách hàng quyết định giá trị sản phẩm của mình
Đổi mới
Đổi mới thành công phải bắt đầu bằng việc tìm ra nhu cầu chưa được đáp ứng và một khi nhu cầu này và một giải pháp hợp lý được xác định, một nhà đổi mới phải chấp nhận rủi ro và sẵn sàng thất bại
Đổi mới đề cập đến việc tạo ra các quy trình, sản phẩm và ý tưởng hiệu quả hơn. Đối với một doanh nghiệp, nó có thể có nghĩa là thực hiện các ý tưởng mới, cải thiện dịch vụ hoặc tạo ra các sản phẩm năng động...
Đổi mới đơn giản là: giới thiệu một cái gì đó mới hoặc một ý tưởng, phương pháp hoặc thiết bị mới (Innovation,2011)
Chiến lược dẫn đầu về chi phí thông qua đổi mới về kỹ thuật trong hoạt động dịch vụ
(Low-cost leadership strategy through tenological advancements in service operations)
Chiến lược
Ngành kinh doanh nhà hàng liên tục bị thách thức với mức độ cạnh tranh ngày càng tăng nên sự thay đổi là thiết yếu
Mục tiêu: mục tiêu cung cấp giá trị cho khách hàng cũng như doanh nghiệp
Đổi mới dịch vụ là một công cụ mạnh mẽ cho các hoạt động dịch vụ, từ các tập đoàn đa quốc gia đến các nhà hàng nhỏ, tư nhân
Việc triển khai công nghệ mới nổi đã thu hút sự chú ý trên toàn thế giới và tạo ra nhu cầu từ khách hàng để có hệ thống phân phối nhà hàng hiệu quả, năng suất và hiệu quả về giá hơn
Chiến lược dẫn đầu về chi phí của nhà hàng Eatsa qua đổi mới về kỹ thuật trong hoạt động dịch vụ
Động lực đổi mới: chi phí nhân công tăng cao. Lương nhân viên chiếm khoảng 30% tổng chi phí kinh doanh, vì vậy giảm chi phí lao động giúp tỷ suất lợi nhuận cao hơn
Nhà hàng cắt giảm nhân viên phục vụ và thu ngân, chỉ để lại nhân viên đứng cửa để giải đáp thắc mắc cho khách hàng và đội ngũ đầu bếp phục vụ chế biến đồ ăn
Người sáng lập khẳng định rằng việc áp dụng công nghệ này không chỉ là một hệ thống phân phối thực phẩm. Đó là một khái niệm khác với mô hình nhà hàng bình thường
Khách hàng mục tiêu: những công nhân bận rộn trong khu tài chính hiện không chú ý đến việc ăn uống lành mạnh.
Nhà hàng mang đến những món ăn hàm lượng protein cao, chứa đầy hương vị phong phú, mang đến cho khách hàng sự kết hợp tốt giữa sự tiện lợi và thực phẩm có ý thức về sức khỏe
Trước áp lực cạnh tranh trong ngành, nhà hàng Eatsa tại San Francisco quyết định chấp nhận thay đổi với chiến lược đổi mới cho hiệu quả hoạt động và hiệu quả chi phí
Eatsa cho thấy rõ rằng sự thích ứng công nghệ đã mang lại một sự thay đổi quan trọng cho các hệ thống cung cấp dịch vụ truyền thống
Việc đổi mới giúp khách hàng có cơ hội dành tiền và thời gian cho các vấn đề quan trọng khác