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Tipos de Operações Unitárias (Moagem e trituração: Operação destinada a…
Tipos de Operações Unitárias
Clarificação:
Operação cujo objetivo é a separação ou remoção de algo, utilizando fluido. Esse processo pode ser entre sólido/fluido ou fluido/fluido.(Fluido = Líquidos, gases, plasma)
- Conceito:
São procedimentos, manuais ou mecânicos, que sejam capazes de gerar uma transformação nas características físicas e físico-químicas de um material ou insumo.
- Utilidade:
Obtenção de um produto com as propriedades desejadas, com o intuito de elaboração de um produto final.
Filtração:
Operação que permite a retirada de partículas por meio da passagem do material a ser filtrado (líquido/gás) por uma barreira permeável, que reterá o resíduo indesejado.
Centrifugação:
Este processo se baseia na diferença de densidade dos constituintes da mistura e diferente da sedimentação, ocorre de maneira mecânica e forçada. Pode ser utilizado entre líquido/sólido e líquido/líquido.
Sedimentação:
Ocorre de maneira expontânea, sendo a mistura deixada em repouso.A fase mais densa, por ação da gravidade deposita-se no fundo do recipiente. Pode ocorrer entre líquido/sólido e líquido/líquido.
Mistura:
Objetivo:
Visa a distribuição ao acaso das diferentes partículas do sistema, sendo o ideal, é que as diferentes amostragens, apresentem as mesmas proporções.
Mistura de Líquido:
Mistura por fluxo turbulento:
Variação aleatória da velocidade, de qualquer ponto do sistema.
Mistura por fluxo laminar:
Pode ocorrer em agitação suave, em líquidos adjacentes.
Mistura por convexão:
Movimento de um local do sistema para outro.
Mistura por difusão molecular:
A nível molecular -> movimento das moléculas.
Mistura de Semissólido:
Misturador planetário:
Rotação dupla: Rotação e translação.
Misturador Malaxador:
Mistura de Sólidos:
Misturador de volteadura:
Mistura por convecção
Moagem e trituração:
Operação destinada a diminuir o tamanho das partículas de sólidos, por meio de atrito e esmagamento, afim de obter partículas de tamanho padronizado. Pode ser manual ou mecânica.
Moinho de impacto
Moinho de atrito
Moinho de corte
Moinho de bolas
Gral
Granulação:
Tem o objetivo de normalização dos tamanhos e das densidades das partículas, afim de evitar segregação e melhorar as propriedades de fluxo.
Via úmida
Via seca
Tamisação:
Operação que busca a separação de partículas de acordo com o seu tamanho, por meio da passagem por um conjunto de telas com o tamanho de abertura da tela diferentes.
Secagem:
Há três tipos de mecanismo de troca de calor: Condução, Convecção e Radiação.
Há algumas opções de métodos de secagem e a escolha de um deve ser feita de acordo com o seu objetivo e as característica do material a ser processado
Objetivo:
Esse procedimento ocorre visando a remoção de água livre. Deve-se sempre considerar a sensibilidade do material perante o calor e suas características físicas.
Métodos:
Secagem convectiva de sólidos úmidos; Secagem condutiva de sólidos úmidos; Secagem por radiação de sólidos úmidos; Secagem para soluções diluídas e dispersões; Liofilização;