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曾庭筠 (2009年水蜜桃公主 (找漂亮的人推銷水蜜桃 (美姿美儀、才藝表演、機智問答)), 泰雅族 (image),…
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復興區農會
農產品特產
香菇
復興區特產段木香菇，香菇別名香蕈，是一種食用菌類，可新鮮煮食或烘乾，由於品質甚佳、味道鮮美、 營養豐富且菇片厚實， 蒸、炒、煮、炸均深受消費者喜愛。香菇栽培方式有段木栽培及木屑包（太空包）栽培二種， 適合生長在海拔450到850公尺之間。香菇採收時， 一般是以手握捏住菇柄，輕輕轉動即可將菇體摘下，如有木屑隨之拔起，得以剪刀等切除之。
甜柿
甜柿是柿子的一種，復興區生產次郎柿及富有柿，因其果實在樹上即可自行成熟脫澀，為復興區新興特產水果。柿子產期為10至11月，「次郎柿」特性為果小、較甜、早生，10月份出產；「富有柿」特性為果大、晚生，10月底出產。
綠竹筍
台灣綠竹筍產期從3至10月，北部產期為6月中旬至7月中旬及8月下旬，綠竹筍含有豐富的纖維質，味道清甜鮮美，含豐富的纖維質和少量的維他命Ｃ、B1、B2及胡蘿蔔素，可促進腸胃蠕動、幫助消化、降低膽固醇。因生長在高溫高濕環境，需要以低溫保存以防止竹筍切面產生褐化及纖維化，保持風味及鮮甜度。
不僅可當建材、編織做成器具等跟泰雅族人的生活關係密切。
產 區：大溪區、復興區、龜山區、蘆竹區
桂竹筍
產季在筍在每年3月～5月
採集大溪區及復興區野生栽種桂竹筍，生長過程不使用任何農藥及肥料，採收後立即剝殼切除粗硬纖維，汆燙殺菁後真空包裝，經高溫殺菌後即刻降溫冷藏。
不僅可當建材、編織做成器具等跟泰雅族人的生活關係密切。
產 區：大溪區、復興區
復興區農會從10年前，一直到現在，一直努力不懈的就是這個桂竹筍加工場，希望這個桂竹所加工場的爭取，是我們復興區農會自主經營的，這樣子我們經濟事業上面的所有的營收，就會慢慢逐步的提升。 另外，青農也指出，復興區因農業人力短缺問題，老人家無法負荷整理竹園的體力，再加上復興區常無預警停電。因此，要求農委會在農機補助部分，增加大型發電機，提供冷鏈系統電力，並適當開放挖土機使用，主委回應可用專案方式補助。
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每年在台灣春夏之交，部落的原住民除了將新鮮桂竹筍送到市場販賣外，還以自然不添加人工配味料的方式製作筍乾。做法是將採收下的桂竹筍清洗切片後放入鍋中煮，撈起後完全靠太陽光將筍片曬乾為止，製做過程完全沒有添加防腐劑和人工加味料，一般1斤的筍乾需要12斤竹筍來做，由於沒有人工加味，曬出來的筍乾外表是褐黃色，香氣濃郁獨特。
與五花肉或雞肉紅燒燉滷最為對味。若將桂竹筍乾用老母雞敖的湯汁紅燒，別有一番浙江風味，是老蔣總統的最愛。
水蜜桃
復興區拉拉山水蜜桃產地在海拔1,200公尺以上，地勢高、溫度低、土壤肥沃，加上常年有霧氣迷漫，非常適合種植溫帶水果，所生產的拉拉山水蜜桃不但富含豐富水份，香味濃郁，果肉柔嫩，入口即化。
復興區拉拉山水蜜桃生產面積約300公頃，產季5至7月份，拉拉山水蜜桃是成熟現摘，外表有細細的纖毛、不耐儲藏、須於短時間內享受新鮮與口感十足的拉拉
山水蜜桃。
近年來朝品種多樣化發展，隨不同海拔栽種不同品種各具風味，正具有高海拔水蜜桃的特色。 特色是底部渾圓，柄部有道溝，果形大、多汁、甜度高，色澤風味均佳，不像一般水蜜桃的尾部呈尖凹狀。
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原住民三寶:1.刺蔥2.馬告3.黑樹豆
2.馬告又稱山楜椒。夏天開花，夏天結果，果實類似楜椒和薑的綜合，多分布於台灣山麓地帶100公尺至中海拔1500公尺山地。山楜椒具辛辣芳香味，其蒸餾出來的精油可配製香精，用於化妝品。泰雅族與鄒族稱山楜椒為『馬告』(makauy)，遊走山區
時可見路邊攤販賣「馬告香腸」，即是以山楜椒作為調味香料。泰雅族常將果實淹漬來食用；而多數原住民也將即代替鹽巴，添加在食物裡調味。在泰雅族等原住民族生活中，馬告為非常重要的食材調味品，原住民將馬告視為生生不息、綿延生命的象徵，彰顯著原住民祖先傳統智慧及生活精神代表。 適合煮香菇雞湯、海鮮、馬告香腸及馬告咖啡或是滷豆乾、馬告滷蛋…等。
3.黑樹豆常見於阿美族、泰雅族、排灣族、布農族和魯凱族的部落裡，是原住民的三大主食之一。樹豆的種子及葉片蛋白質含量均高，是重要的蛋白質來源。以前原住民勇士上山打獵時，經常把樹豆和豬腳一起烹調料理成為「勇士湯」，以增強勇士的體力和耐力。樹豆除了烹調製作料理，也常被原住民小孩當成零嘴食用。早期各民族皆有對「生殖」的崇拜，原住民認為樹豆的繁殖能力很強，故樹豆的繁殖能力便是原住民崇拜的對象，他們認為多吃樹豆比較容易生男孩。
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旅遊行程
一日遊行程：
一、觀光農園產銷班（三民里）健行、採果→花卉產銷班（三民里大窩花卉生產專區）盆花組合DIY→大窩蝙蝠洞、基國派老教堂（三民村里）→復興角板山公園（澤仁里）→角板山賓館神秘隧道（澤仁里）
二、東眼山森林遊樂區（霞雲里）→復興角板山香菇大道（澤仁里→小烏來風景特定區（義盛里）→復興紅橋（羅浮里）→羅馬公路沿途山光水色（奎輝里長興里）→桃源仙谷花季賞花
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