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EDAM (Laurence Moisy (Management du système institutionnel (30 à 40 >…
EDAM
Laurence Moisy
Management du système institutionnel
30 à 40 > mêmes étudiants que pour le cours Diagnostic
Comprendre l’organisation du système touristique français
Saisir les enjeux, complémentarités, concurrences
Connaitre les compétences en matière de tourisme des différents échelons institutionnels
Diagnostic & prospectives territoriales
30 à 40
Comprendre la philosophie d’un diagnostic et la notion de prospective
Etre capable de mener un diagnostic
Dynamique des pratiques touristiques
150
Saisir la notion de dynamique
Identifier les grandes familles de pratiques touristiques
Comprendre les processus selon lesquels les pratiques évoluent
Céline Pellerin
Culture générale en environnement et développement durable
14
Connaitre les différents enjeux de l’environnement
Comprendre le monde des labels
Construire une action de protection de l’environnement
Comprendre la perception des consommateurs et savoir argumenter
Développement durable dans les entreprise et équipements touristiques
30
Comprendre les méthodes d’évaluation environnementale
Mettre en place une stratégie d’éco-conception au sein des équipements touristiques
Evaluer un projet d'investissement
Master 2 ATDD (30)
Être en mesure de monter un dossier de financement relatif à un investissement
Modes de financement, montage, gestion et suivi d'un projet