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Tecnologías de manufactura y servicios (TECNOLOGÍA CENTRAL DE LA…
Tecnologías de manufactura y servicios
TECNOLOGÍA CENTRAL DE LA ORGANIZACIÓN DE SERVICIOS
Un gran porcentaje de la fuerza de trabajo estadounidense está empleado en servicios como hospitales, hoteles, entrega de paquetería, servicios en línea o telecomunicaciones.
Empresas de servicios
Logran su propósito principal mediante la generación y prestación de servicios, como educación, cuidado de la salud, banca y hospitalidad.
Nueva dirección en los servicios
proporcionar exactamente el servicio que
cada cliente desea y necesita.
Diseño de la organización de servicios
Tiene una influencia notable sobre la estructura organizacional y los sistemas de control es la necesidad de empleados técnicos esenciales para que estén cerca del cliente.
TECNOLOGÍA DEPARTAMENTAL NO CENTRAL
Esta sección cambia al nivel del análisis del departamento para los que no están necesariamente dentro del núcleo técnico.
Variedad
:La variedad de la tarea, que es la frecuencia de acontecimientos inesperados y novedosos que ocurren en el proceso de conversión.
Posibilidad de análisis
:El trabajo se puede reducir a pasos mecánicos y los participantes pueden seguir un procedimiento computacional objetivo para resolver los problemas.
Marco de referencia
Categorías de tecnología
Las
tecnologías de rutina
se caracterizan por poca variedad en la tarea y por el uso de procedimientos computacionales objetivos.
Las
tecnologías de destreza
se caracterizan por un flujo de actividades bastante estable, pero el proceso de conversión no es susceptible de análisis ni está bien comprendido.
Las
tecnologías de ingeniería
se manejan con base en fórmulas, procedimientos y técnicas establecidos.
Las
tecnologías no de rutina
tienen un nivel alto de variedad de tareas y el proceso de conversión no es sujeto de análisis ni está bien comprendido.
Propósito de este capítulo
Se estudian los procesos centrales y los que no lo son, así como su relación con el diseño de la estructura organizacional. La naturaleza de los procesos de trabajo se debe considerar en el diseño de la empresa para lograr eficiencia y eficacia máximas
TECNOLOGÍA CENTRAL DE LA ORGANIZACIÓN
DE MANUFACTURA
Las tecnologías de manufactura incluyen los procesos de manufactura tradicionales y las aplicaciones contemporáneas, como la manufactura flexible y la manufactura esbelta.
Empresas de manufactura
: La complejidad técnica representa el grado de
mecanización del proceso de manufactura
La
producción de lotes pequeños
depende en gran parte del operador
humano; por consiguiente, no es altamente mecanizada
En la
producción de proceso continuo
, todo el
proceso es mecanizado. No se puede iniciar y detener.
Estrategia, tecnología y desempeño
:las características organizacionales de las empresas exitosas estaban
cerca del promedio de su categoría en tecnología.
APLICACIONES CONTEMPORÁNEAS
Dos
aplicaciones contemporáneas importantes de la tecnología de manufactura son los sistemas de manufactura flexible y de manufactura esbelta.
Sistemas de manufactura flexible
:De manera que los robots, las máquinas, el diseño del producto y el
análisis de ingeniería están coordinados por un solo sistema de computadora
Manufactura esbelta
: utiliza empleados altamente capacitados en cada etapa del proceso de producción, que adoptan un enfoque concienzudo de los detalles y la solución de problemas, con el fin de reducir el desperdicio y mejorar la calidad
Desempeño e implicaciones estructurales
:La sorprendente ventaja de la manufactura flexible es que los productos de diferentes tamaños, tipos y requerimientos del cliente se entremezclan libremente en la línea de ensamble.
DISEÑO DEPARTAMENTAL
Una vez que se ha identificado la tecnología de un departamento, es posible determinar
la estructura apropiada.
INTERDEPENDENCIA DEL FLUJO DE TRABAJO
ENTRE LOS DEPARTAMENTOS
Significa el grado al cual los departamentos dependen unos de otros para obtener recursos o materiales para desempeñar sus tareas.
Tipos
Agrupada
:La
interdependencia agrupada
es la forma más baja de la interdependencia entre los departamentos. De esta forma, el trabajo no fluye entre las unidades.
Secuencial
:Cuando las partes producidas en un departamento se convierten en insumos para otro, se llama interdependencia secuencial.
Recíproca
: existe cuando el resultado de la operación A es el insumo de la operación B y el resultado
de la operación B es el insumo que vuelve de nuevo a la operación A.
IMPACTO DE LA TECNOLOGÍA SOBRE EL DISEÑO
DEL PUESTO
Empezando con los efectos inmediatos sobre el contenido de los puestos y seguido (después de un periodo más prolongado) por el impacto sobre el diseño organizacional.
Diseño del puesto
La asignación de las metas y tareas que deben llevar a cabo los empleados. Los gerentes pueden cambiar conscientemente el diseño del puesto para la productividad o la motivación del trabajador.
Sistemas sociotécnicos
Reconoce la interacción de las necesidades técnicas y humanas en el diseño de puestos eficaz, al combinar las necesidades de las personas con la de la organización de una eficiencia técnica.