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metabolismo del glucosio (avviene in 2 fasi (:star: [prima fase]GLICOLISI …
metabolismo del glucosio
avviene in 2 fasi
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:star: [prima fase]GLICOLISI : processo anaerobico che avviene sia nelle cellule procariote che eucariote in 10 reazioni.
Consiste nella scissione di una molecola di glucosio in due molecole a tre atomi di carbonio (piruvato).
Comprende
UNA FASE ENDOERGONICA (prime 5 reazioni) che richiede 2 molecole di ATP nella quale da una molecola di glucosio si ottengono due G3P(gliceraldeide 3-fosfato).
Nella prima reazione avviene la fosforilazione del glucosio che assume una carica negativa,in questo modo viene impedito l'uscita dalla membrana cellulare(che è impermeabile alle molecole con cariche.
UNA FASE ESOERGONICA (dalla sesta reazione fino alla decima)
nella quale dalle due molecole di G3P che si sono formate,vengono ricavate due molecole di piruvato con formazione di 4 molecole di ATP e 2 di NADH
Sette tappe sono reversibili,mentre tre irreversibili,perciò la glicolisi è nel suo complesso un processo irreversibile
Gli enzimi che catalizzano le 10 reazioni appartengono alle classi delle transferasi,isomerasi e liasi.
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Processo che consiste nell'utilizzo dei legami carbonio-carbonio delle sostanze organiche per formare ATP (composto del fosfato ad elevato contenuto energetico)