Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Lợi thế cạnh tranh sáng tạo (Chiến lược cạnh tranh về giá (Kết quả đạt…
Lợi thế cạnh tranh sáng tạo
Giới thiệu
Định nghĩa
Đổi mới thành công phải bắt đầu bằng việc xác định đáp ứng một nhu cầu chưa được đáp ứng và tìm kiếm xác định giải pháp hợp lý
Đổi mới là giới thiệu một cái gì đó mới hoặc một ý tưởng, phương pháp hoặc thiết bị mới
Thách thức của đổi mới
nhận ra cơ hội cho thực hiện các ý tưởng mới lạ
sẵn sàng chấp nhận những đổi mới đó có thể dẫn đến thất bại
đòi hỏi khả năng đọc hiểu thị trường và người tiêu dùng
Chiến lược cạnh tranh về giá
Đại diện
Little Bay ở quận Farringdon của Luân Đôn
Chủ nhà hàng làPeter Ilic, một người nhập cư Nam Tư
Lí do lựa chọn
mọi người nên có cơ hội để ăn ngay cả khi họ mất việc
trong suy thoái kinh tế, khách hàng đang tìm kiếm giá trị
Cách thức hoạt động
Menu độc đáo với các món mới lạ
Không có giá và hóa đơn, khách hàng tự quyết định giá của bữa ăn
Kết quả đạt được
Giá khách hàng trả lớn hơn 30% so với mức trung bình giá riêng của nhà hàng
Lượng khách hàng cao và thường xuyên quá tải
Sự chú ý của nhiều phương tiênj truyền thông
Chiến lược hoạt động sáng tạo
Đại diện
Esta - San Francisco tại 121 Spear St
Người sáng lập nhà hàng, David Friedberg
Lí do đổi mới
giá thuê nhân công ở San Francisco đã tăng sau khi dự luật J được thông qua
Giảm thiểu chi phí lao động dẫn đến kết quả cao hơn nhiềutỷ suất lợi nhuận
lương nhân viên chiếm khoảng 30% tổng chi phí kinh doanh
Cách thức hoạt động sau đổi mới
Tự động hóa: không có nhân viên order, không có quầy hàng
Áp giá chung $6.95 cho toàn bộ menu
Kết quả
Eatsa đang có kế hoạch mở thêm hai các địa điểm bao gồm Los Angeles
sự thích ứng công nghệ đã mang lại một thay đổi quan trọng đối với hệ thống cung cấp dịch vụ truyền thống
Kết luận
sử dụng đổi mới để tạo ra các vị trí cạnh tranh trong phạm vi rất cao đánh giá thị trường thực phẩm và đồ uống
bất kỳ chiến lược, đổi mới hoặc tiêu chuẩn, phải cung cấp giá trị cho cả tổ chức và người tiêu dùng