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PROTEÍNAS (DIGESTÃO E ABSORÇÃO (((final da disgestão consiste, em…

- - - - Nitrogênio em sua estrutura química
- - - - Balanço nitrogenado negativo
      - Perda de peso
      - Crescimento e desenvolvimento prejudicados
  - - - Ácido glutâmico
      - alanina
      - Ácido aspártico
      - arginina
      - glutamina
      - asparagina
      - prolina
      - cisteína
      - glicina
      - Serina
      - tirosina
- - - - Careais ( arroz,milho e trigo)
      - Oleoginosas
        
        castanhas e nozes
      - leguminosas
        
        Feijão
        
        soja
        
        lentilha
- - - - Ligação de 20 aminoácidos
- - - - transformando-as em
        oligopeptídeos.
  - - - final da disgestão consiste
      - em aminoácidos e pequenos
      - peptídios
    - - A absorção ocorre na
      - borda em escova como aminoácidos
      - livres, dipeptídios e tripeptídios.
    - - são transportados ao
      - fígado, e ofertados a todos os tecidos
      - e órgãos.