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CARBOIDRATI (I POLISACCARIDI sono polimeri formati dall'unione di…
CARBOIDRATI
Biomolecole formate da carbonio, idrogeno e ossigeno
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I DISACCARIDI sono molecole prodotte dall'unione di due monosaccaridi legati da dei LEGAMI GLICOSIDICI
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LATTOSIO: zucchero contenuto nel latte, è un disaccaride che si forma per condensazione di una molecola di β-galattosio e di una molecola di β-glucosio.
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Sono tra i composti organici più abbondanti sulla terra e costituiscono la principale fonte di energia per gli esseri viventi.
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