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Questionnement problématique: Hôtellerie de luxe à Paris, un marché saturé…
Questionnement problématique: Hôtellerie de luxe à Paris, un marché saturé ?
Quelle est la réalité du marché hôtelier aujourd'hui ? -> Laurie
Comment fonctionne-t-il à Paris ?
Comment fonctionne t-il pour les Palaces en particulier ?
Qui sont les acteurs ?
Qui sont les acheteurs ?
Paris: limites ?
Chiffres clés : Nombre de clés, d'hôtels, taux d'occupation, ratio nbre d'employés...
De quoi on parle ?
Quel marché ?
L'offre ou la demande ? -> Célie
Qui évolue plus ou moins en fonction de l'autre ?
Est ce que l'offre va plus vite que la demande ou l'inverse ?#hypothèse
Offre ou demande qui limite le marché ? (équilibre instable)
Une guerre économique ? -> Célie
Cas de la Fondation Louis Vuitton: quel est le but ?
Nouveaux acteurs doivent se réinventer ou imiter et donc guerre économique ?
Quelle construction économique ? #Amazon #Uber #Netflix -> Perdait de l'argent au départ
Pourquoi investir dans un hôtel ? -> Laurie
Pourquoi dans le luxe ?
Quelles bénéfices en tirer ?
Quels modèles d'investissement hôtellerie ?
Les palaces -> Célie
Quelles stratégies/objectifs pour les nouveaux palaces ?
Pourquoi un acteur accepte-t-il de perdre de l'argent ?
Prestige?
Question de la rentabilité d'un Palace
Hôtel = Immobilier/Exploitation : différences en terme de rentabilité
Plus il y en a plus le marché devient étroit
Des offres similiares?
Réponses à la même demande ?
Quels acteurs ?
Quelles activités financières ?
Quels projets à venir ?
Quelles stratégies ?
Qu'est ce que la saturation d'un marché ? -> Clémence
Des limites au "gâteau" ou marché qui peut continuer de s'agrandir ?
De nouveaux acteurs = parts de marchés plus petites pour les autres ?
De réels impacts ?
Dans quelles conditions un marché peut être saturé ?
Des données ? Des statistiques ?
Dans quelles conditions un marché ne peut pas être saturé ?
Localisation Paris : Un avantage ou justement un inconvénient de par son image ?
Le luxe -> Clémence
Premium ou luxe ?
Un marché en pleine expension ?
Quelles industries ?
Quel historique ?
Un focus Chine ?
Quelles tendances ?
Quelles clientèles ?
La destination Paris -> Laurie
Quels atouts ?
Une destination éternelle ?